包子馅料配方(十种包子馅最佳配方？)
十种包子馅最佳配方？
公式：
1.香菇馅：香菇豆腐、茭白、胡萝卜植物油、味精、酱油、五香粉、盐、葱花、干。
2、南瓜馅：盐味精、花椒油、胡椒粉、五香粉、南瓜蛋(素食可以吃)
3、韭菜馅：韭菜盐姜末香油辣椒粉丝
4、豆腐韭菜馅：豆腐花生油(香油)韭菜豆腐盐(可选)
5、白菜粉条馅：盐粉条(或粉条)姜末花椒粉葱花白菜(白菜)
6、豇豆馅：豇豆盐和葱花姜末花椒粉食用油(使用前蒸熟)
7.西葫芦馅(菜瓜):西葫芦(选择较老的一个，然后搓成条状)盐姜末葱花食用油胡椒面
8、三镇素馅：松茸粉丝上海青菇腐竹白菜(先香他们)椒盐香油
9.香菇大头菜馅：白菜粉丝(冬粉)、香菇盐、香油、胡椒粉。
10、胡萝卜白菜馅：胡萝卜白菜盐食用油芝麻油辣椒
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1.包子的鲜肉馅
材料：1。猪肉末600克，盐6克，2。香油18克，味精6克，酱油18克，色拉油30克，3。洋葱120克。
2.白菜肉酱小笼包
材料：肉，味噌，香油一勺，味精，葱，姜，大白菜，香菜。
3.芹菜叶胡萝卜包
材料：面粉300g、牛奶180ml、盐5g、糖10g、干酵母4g、猪肉馅250g、芹菜叶150g、胡萝卜1根、葱姜少许、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、香油1汤匙。
4.牛奶黄馅小笼包
材料：鸡蛋3360个，干粉125克，吉士粉25克，牛奶250克，融化奶油125克，精制糖400克。
5.猪肉白菜馅
材料：面粉3360500g酵母33603g猪肉馅3360500g白菜3360半根葱3360半片姜33603片盐：3勺鸡精33602勺十三香33602勺水：100ml食用油：50ml
6.汤包
材料：面粉，猪肉馅。调味油、盐、味精、果冻、葱花。
7.韭菜鸡蛋粉丝馅
材料：面粉300g，韭菜一把，鸡蛋三个，粉条一把，包子馅，盐，蒜泥，姜泥，葱泥，香油。
8.豆腐包子
主料3360小麦粉600克，北豆腐450克，
:虾60g，黄瓜75g，蒜苔60g，
调料：大葱30g，姜10g，盐8g，味精4g，黄酱35g，胡椒粉2g，碱1g，香油15g，花生油35g，酵母15g。
9.豆包
材料：豆子、猪肉、酱油、黄酒、蜂蜜、胡椒、油、洋葱
10.白菜包子
材料：中筋面粉3杯2勺，雪红半斤，香菇3两，冬粉1把，干酵母粉1茶匙。
调料： 2汤匙和2汤匙细砂糖，2汤匙酱油和1/4茶匙白胡椒。
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