带鱼的做法 带鱼最好吃的做法？
带鱼最好吃的做法？
姜汁蒸带鱼最好吃。清蒸很好吃，有很多原味。鱼肉的口感也比淡水鱼更嫩。蒜末加豆豉的香味可以去腥，生姜也可以去腥。这道菜很简单，汤也很入味。清蒸带鱼鲜嫩可口，冬天干燥。改变带鱼的做法，不炸不炒，这样更健康！
家常版带鱼的做法？
红烧带鱼
所需食物
带鱼、酱油、料酒、生抽、蚝油、葱姜、八角、花椒、胡椒。
生产步骤
1.将带鱼、头、尾、内脏清洗干净，切成小块，带鱼背部用刀放入盆中，加入2勺姜料酒和少许胡椒粉，腌制10分钟，去除腥味。
2:取出腌制好的带鱼，控干水分。锅里热油，放入带鱼。煎至两面金黄定型，装盘备用。
3:锅中留底油，放入葱、姜、蒜、八角、干辣椒，用1勺酱油炒香，加入适量的水，依次加入2勺料酒、2勺酱油、1勺香醋、1勺白糖，大火煮开。
4:加入带鱼，盖上盖子，转小火，炖至汤汁粘稠。
家常版带鱼的做法？
带鱼的常见做法简单，味道鲜美，营养丰富。做法如下：
主要材料：
1条带鱼
佐料
姜、蒜、小米、糖醋汁和少许淀粉。
醋汁：2勺生抽和半勺老抽，1勺陈醋和半勺白糖，1勺蚝油和半碗水。
练习：
1:带鱼洗净，去内脏，切成小块，加入葱姜料酒，腌制10分钟。腌好后取出带鱼，两面均匀涂上淀粉。
2:锅中放油，将带鱼放入小火慢煎至两面金黄酥脆。加入葱、姜、蒜、小米，麻辣鲜香。
3:倒入调好的糖醋汁，盖上盖子，中火焖5分钟，然后倒入半碗水淀粉，收汁，撒上芝麻和小葱。
带鱼的十三种做法？
在日常生活中，带鱼是我们经常看到和购买的一种大型深海食用鱼。不贵，但是味道很好。其实13种带鱼做法还是挺常见的。比较常见的做法有清蒸带鱼、红烧带鱼、干炒带鱼、油炸带鱼、红烧带鱼、鱼油、红烧带鱼。烤带鱼糖醋带鱼，带鱼刺身，鱼汤。等等
带鱼的高级做法？
材料：带鱼800克，
调料：生姜10克，花椒5克，八角5克，豌豆淀粉10克，盐5克，植物油50克。
工作方法
1.带鱼去内脏，去头尾，刮鳞，洗净，切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制，调好水，挂淀粉。
2.锅内植物油烧热，取出带鱼段，一条一条放入油锅，文火煎至两面金黄，捞出盛出。
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