虾的营养价值 虾的营养价值有哪些？
虾的营养价值有哪些？
虾的蛋白质含量非常丰富，不仅是普通食物的几倍甚至几十倍，而且高于牛奶和肉类，所以对身体长的人非常有用。而且虾富含维生素A和多种微量元素。与普通肉类相比，虾的营养价值丰富。可以适量吃一些。
养殖虾的营养价值？
养殖虾是一种非常美味的水产品，不仅味道鲜美，肉质细嫩，而且营养价值非常高，尤其是钙含量非常高，而且容易被吸收。经常吃对身体有很多好处。现在市面上的虾基本都是人工养殖的。
据某地调查，有的虾池连续养殖4年，池底淤泥厚达0.5m以上。每年投放虾苗时，都是简单的用生石灰或者浓氯消毒，看似降低了养殖成本。但放养后，虾苗进食异常，生长缓慢。原因是氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质严重超标，养殖中虾病频发，多次用药效果不好，导致虾苗不合格。
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100克食用虾的热量为93大卡。富含蛋白质、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质。是人体补充营养的好食品。
增强免疫力。
与虾和鱼相比，人体必需氨基酸中所含的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾中含有甘氨酸，这种氨基酸含量越高，虾的甜度越高。虾中丰富的氨基酸容易被人体吸收，可以补充营养，增强免疫力。
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虾的营养价值
虾是一种蛋白质丰富、营养价值高的食物，其中维生素A、胡萝卜素、无机盐的含量都比较高，而脂肪含量不仅低，而且多为不饱和。
虾里含什么最高？
营养虾含20%蛋白质，是蛋白质含量高的食物之一，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。与虾和鱼相比，人体必需氨基酸中所含的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾中含有甘氨酸，这种氨基酸含量越高，虾的甜度越高。与虾、鱼、肉相比，脂肪含量少，几乎不含作为能量来源的动物糖。
虾中胆固醇含量高，但同时富含牛磺酸，可降低人体血清胆固醇。虾富含钾、碘、镁、磷、维生素a等微量元素。
虾含b12吗？
虾里面有维生素，但是没有维生素b12。
虾好吃又有营养。据分析，每百克鲜虾含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位，还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸等。虾皮营养价值较高，每100克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量是各种动植物食品中最高的，特别适合老人和儿童食用。
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