蘑菇鸡蛋汤的做法 蘑菇鸡蛋清汤的做法?
麻菇蛋汤的做法?
配料清单
蘑菇、鸡蛋、葱花、盐、水、食用油、香油
烹饪步骤
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锅里倒油,炒葱花,炒香菇,倒盐,香菇缩软,倒入开水。
最后一档
出锅时,打入鸡蛋,稍加搅拌,倒入香油,装盘。
蘑菇鸡蛋清汤的做法?
第一步
将蘑菇洗净,浸泡,将鸡蛋打入碗中。
第二步
香菇沥干水分,撒上鸡蛋。
第三步
倒油
第四步
将蛋液倒入其中,用筷子搅拌。
第五步
倒入蘑菇
第六步
爆炒
第七步
放鸡蛋。
第八步
浇水
第九步
盖上锅盖煮。
蘑菇蛋汤的苏北做法?
材料
200克蘑菇
两个鸡蛋。
一把韭菜
少量大葱
蘑菇汤的步骤
将练习保存到您的手机中。
第一步
香菇撕成小块,葱和韭菜切段备用。
第二步
香菇用热水浸泡,沥干备用。
第三步
炒锅加油,爆香葱花,放入香菇翻炒。
第四步
加入酱油和适量开水。
第五步
打入鸡蛋,撒上韭菜,放点盐。
第六步
出锅,享受美食~享受生活~
菌菇鸡蛋清汤正宗做法?
材料:蘑菇(金针菇、蟹味菇)、鸡蛋。调料:盐、料酒、鸡精、香油、葱花。
练习:
1.香菇洗净,撕成条状;将鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒拌匀。
2.锅中加水,煮沸,用蘑菇焯一下,捞出,挤出水分。
3.取另一个锅,倒入适量清水,放入香菇烧开,转小火煮2、3分钟,倒入蛋液,搅拌均匀,最后加盐调味,撒上葱花出锅。
平菇蛋汤做法?
材料:平菇200g,鸡蛋2个,油1勺,盐1勺,香油2滴,鸡精1勺,葱1根。
具体步骤:
第一步:平菇洗净,撕成小花,鸡蛋倒入碗中。
第二步:锅中放水,水烧开,将平菇放入水中,捞出。
第三步:锅中放油,爆香葱花,放入平菇翻炒。
第四步:加水,鸡蛋加盐,打散。锅里的水烧开后,慢慢将蛋液倒入锅中,小火煮沸蛋液,凝固。用筷子滑动凝固的蛋花。
第五步:加盐调味,淋少许香油。
平菇蛋汤做法?
配料。鸡蛋两个,平菇250克,植物油50克,大葱20克,盐10克,香油5克,葱10克。
步骤:打破鸡蛋。将平菇撕成小块。放入开水中煮两分钟,锅中加入植物油,放入葱花,翻炒平菇40秒。加入适量的水,烧开后倒入蛋液,加盐,关火,加入香油和葱花!
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