佛手瓜的吃法 佛手瓜吃法?
佛手瓜吃法?
香橼炸虾的做法。
食品
木瓜、虾、盐、味精、香油、清汤
烹饪步骤
1.佛手瓜洗净切成略厚的片,大蒜捣碎。
2.虾去头去壳,挑虾线,清水冲洗干净备用。
3.锅里放油烧热,放蒜粒爆香。
4.虾仁快速翻炒,然后放入佛手翻炒均匀;加一点水,小火煨一下。
5.炖至佛手瓜透明,加盐调味。
6、加入味精和香油,翻炒均匀出锅。
佛手瓜吃法?
首先,冷佛手瓜
1.佛手瓜是一种可以直接食用的蔬菜。通常做成沙拉,吃起来鲜嫩,最能让人尝到博叔的原味,也有利于人体对佛手瓜中营养物质的吸收利用。制作时需要准备佛手瓜青红椒2 ~ 3个,生抽10克,白糖15克,味精和食用油少许。
2.将准备好的佛手和青红椒全部洗净,去蒂去籽,然后切成细丝,放入锅中用清水加热,烧开,将切好的细丝放入沸水中焯一分钟,捞出用冷水冷却。
3.冷却后捞出水分,放在盘子里,然后加入调好的酱油、白糖、味精、食用盐,用筷子拌匀。这时色香味俱全的沙拉佛手就可以吃了。
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步骤1佛手瓜洗净切片,去核。Step2烧热油锅,将打碎的蛋液倒入锅中,煎成蛋饼,捞出备用。Step3再次锅中放油,烧热,倒入佛手瓜片,翻炒一分钟,直到佛手瓜片稍微变软。将青椒片倒入锅中,一起翻炒,直到青椒片也变软。Step5这时候可以把蛋块倒入,加盐调味,翻炒均匀,然后出锅。
佛手瓜高端做法?
甜瓜炒鸡蛋
材料:佛手瓜2根,鸡蛋2个,葱花1根,盐适量,鸡精适量。
练习:
1.准备好所有食材(鸡蛋2个,佛手2个,葱1根)。
2.佛手瓜洗净,去掉中间的石头,切成条状。
3.切成块,用斜刀把它放在盘子里备用。最好切薄一点,好吃一点。
4.将2个鸡蛋打入碗中,加入少许料酒盐,搅拌均匀。洋葱段洗净,切成葱花。
5.锅中倒入适量油烧热,倒入蛋液,凝固后翻炒成蛋块,盛出。
6.锅中倒入少许油,继续加热。翻炒葱花,放入佛手瓜翻炒片刻。翻炒至佛手瓜变软,加入适量盐,翻炒鸡精。
7.倒入炒好的鸡蛋块,翻炒均匀,关火,即可食用。
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