木耳炒山药的做法(木耳炒山药片的做法?)
木耳炒山药片的做法?
材料:山药(180克)、干木耳(5克)、胡萝卜(半根)、青椒(1个)、油适量、盐1克、蒜1瓣、香葱1根、生抽1勺。
方法:
1.先把木耳洗干净,切料!
2.山药去皮切片,木耳和山药快速焯水!
3.烧热油,倒入葱爆炒,然后倒入青椒和胡萝卜翻炒30秒左右,就可以断了!
4、木耳山药入锅,翻炒片刻,倒入盐(喜欢口味点的可以加点酱油),即可出锅!
5.承载板
清炒山药木耳做法?
第一步。将山药去皮,切成斜刀片。
第二步:木耳提前泡发,胡萝卜切片,大葱切小块。
第三步。铁锅放一勺花生油,葱花放入锅中。剩下的一半红辣椒也放了进去。
第四步。加入胡萝卜片翻炒。
第五步。将胡萝卜炒至变软,然后加入山药。
第六步。最后加入泡好的黑木耳。
第七步。加一点水,盖上锅盖,小火炖两分钟。最后放盐和酱油,翻炒均匀后出锅。
第八步,装盘,清清爽爽的清肺菜。
清炒山药木耳做法?
1.准备一个温水,加入黑木耳浸泡。(用温水比较快,用冷水也可以)。
2.先把山药表面的脏东西洗干净,然后用刮皮器刮去皮,切成段,洗干净后再切成块。(不太厚也不太薄)。
3.大青椒洗净切块,大红椒洗净切块,小葱洗净切块。蒜末和姜末。
4.点燃锅,先往锅里加入适量的食用油,烧至高温后,将山药放入锅内炸至表面有点淡黄色,然后出锅。(如果这一步太麻烦,可以直接跳过,切薄直接放锅里炸)。
5.另起锅,加入适量食用油,放入蒜末和姜末,将黑木耳在锅中翻炒几下,将青椒片和红椒片一起翻炒,最后将山药放入锅中翻炒均匀。
6.加入一勺蚝油,倒入少许酱油翻炒几下。翻炒后加入少许盐和鸡精继续翻炒。最后,在锅里放一些葱花。
清炒山药木耳做法?
山药去皮,切成荸荠片,焯一下备用;
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木耳提前用清水浸泡半小时,洗净焯一下备用;
三
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彩椒洗净,切成菱角片备用;
四
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姜切小段,蒜切小段,葱洗净切段备用;
五
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锅中热油,将蒜片、姜片、葱段放入锅中,炸至香;
六
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然后将山药、木耳、彩椒倒入锅中,加入适量盐、糖、料酒翻炒5分钟;
七
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美味的炒山药和木耳就做好了。
清炒山药木耳做法?
将木耳用温水浸泡,然后将山药和木耳一起放入锅中。
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