巧克力的做法 健达巧克力做法?
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时间:2023-01-03 16:30:31
作者:采采
健达巧克力做法?
先用纸板做成三个半圆形,然后封好保鲜膜,再在底部涂上白巧克力酱,然后将三个圆柱体放入长方形模具中备用,再取出一个不锈钢锅,加入1升淡奶油、400克白巧克力、少许香草精、10片石花菜片,小火熬煮至白巧克力、石花菜片、淡奶油融为一体。这时,倒入模具,放入
然后拿出一个锅,放入150g牛奶巧克力,小火煮至融化成液体,然后倒入模具,用刀刮去表面,然后放入冰箱冷藏半小时。另外,取出盘子,在上面铺上不锈钢网,将凝固的模具倒扣在不锈钢网上,然后取出里面的三个半圆柱体。在另一个锅里,倒入300毫升鲜奶油和300克黑巧克力,小火煮至融合在一起,然后浇在半成型的巧克力上。于是一个巨无霸建大巧克力就做好了。
健达巧克力做法?
奶油
120克
面粉
410g
黑巧克力
350克
1/5
将一些面团材料放入碗中,用搅拌机搅拌均匀,用手揉成面团。将面团揉成球状,放入冰箱冷藏1小时。
2/5
用搅拌机将糖粉、奶油和鸡蛋混合均匀,慢慢倒入融化的巧克力。最后,加入面粉,用搅拌器搅拌至糊状。
3/5
将面团分成四分之三,压入椭圆形烤盘或耐热容器中。然后用刀把多余的部分切掉。将巧克力糊倒入中间,用刮刀刮平。将剩余的面团压成椭圆形,盖在容器上。剪掉多余的部分。在烤箱中以170摄氏度烘烤45分钟。
4/5
出炉后放在平台上静置冷却。将每个健达巧克力棒切成三条细长的长条,放在烤好的蛋糕表面。
5/5
把它放在烤箱里几分钟,让巧克力融化。
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