鱿鱼丝的做法(新鲜鱿鱼丝的做法?)
新鲜鱿鱼丝的做法?
练习步骤:
1.材料:鲜鱿鱼600克。
2.辅料:香菜一根,蒜粉适量,酱油适量,蚝油少量,花生油适量,水少量。
3.鲜鱿鱼洗净备用。
4.水烧开放锅里五分钟,捞出沥干。
5.鱿鱼切片,放在盘子里。
6.酱油、蚝油、盐、蒜末加少许水拌匀。
7.锅中烧开油,放入调料后立即关火,趁热将调料倒入盘中。
鱿鱼丝新鲜的做法?
1.材料:600克鱿鱼。
2.辅料:香菜一根,蒜粉适量,酱油适量,蚝油少量,花生油适量,水少量。
3.鲜鱿鱼洗净备用。
4.水烧开放锅里五分钟,捞出沥干。
5.将鱿鱼切成段,放在盘子里。
6.酱油、蚝油、盐、蒜末加少许水拌匀。
7.锅中烧开油,放入调料后立即关火,趁热将调料倒入盘中。
大鱿鱼丝的家常做法?
主料两个辅料蒜辣酱(利民)蒜两到三勺,葱、姜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、蒜和辣酱。步骤1。鱿鱼洗净,去膜,切花,葱切丝,蒜和姜切末。2.用适量料酒、盐、胡椒粉、姜、蒜、少点酱油、糖腌制半小时以上。3.用适当的油炒鱿鱼,即可食用。
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材料:鱿鱼1条,韩式辣酱1汤匙。
辅料:洋葱1/3根,香葱1根,生抽1/2汤匙,植物油1汤匙,
辣酱炒鱿鱼丝的做法
1.主料准备好,鱿鱼洗净,去内脏和骨头,撕去紫皮,然后葱切丝,切成条,剁成粉。
2.鱿鱼焯水后立即捞起晾干,锅中放适量油,烧至7、8层。
3.将鱿鱼快速翻炒,加入辣椒酱和少量酱油,香味爆棚。4.加入洋葱,快速翻炒,关火,撒上葱花。
大鱿鱼丝的家常做法?
材料:
鱿鱼丝300g,葱一根,青椒一根,辣酱少许,酱油少许,糖少许,葱少许,姜少许。
练习:
1.鱿鱼丝洗净,尽量去掉表面的薄膜。
2.青椒切丝,葱切丝,葱姜切丝。
3.洗好的鱿鱼丝可以先加盐,很容易入味。烧热一锅热水,放入一些葱和姜,烧开,焯一下鱿鱼丝。
4.鱿鱼沥干备用。将底油放入煎锅。油热后,放入葱、姜、干辣椒炒香。加入鱿鱼丝,加入2-3勺辣酱。
5、翻炒均匀,加入1勺白糖,1勺鸡精,快速翻炒,因为海鲜容易变老;
6.翻炒均匀,将剁碎的青椒丝和葱丝倒入2茶匙酱油中调味,拌匀;
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