凉拌秋葵怎么做好吃 凉拌秋葵条家常做法?
凉拌秋葵怎么做好吃又简单?
材料:秋葵300克,辣椒2个,大蒜3个。
辅料:食用油,盐3克,酱油2汤匙。
操作步骤:
1.准备食材,购买秋葵时要注意。头越小,皮肤越软,就会越嫩。味道不错,皮黄,很难压下去,味道老了。
2.将秋葵两头切掉,清洗干净,捞起沥干水分。
3.锅里烧开适量的水,水里放盐和油,滴几滴食用油,保持颜色绿色。将秋葵倒入锅中,小火炖5分钟左右。
4.把它捡起来,泡在冷水里。把水沥干,放在盘子里。
5.另起一锅,倒入食用油,蒜和辣椒分别洗净切碎,放入锅中翻炒,关火,倒入酱油。
6.拌匀后浇在秋葵上。发球,发球。
凉拌秋葵怎么做好吃又简单?
1.材料:秋葵300克,芥末1汤匙,蚝油1.5汤匙,酱油1汤匙,糖1汤匙,香油1汤匙,熟芝麻1汤匙;1茶匙盐,玉米油。
2.秋葵洗净,切去2/3左右的蒂。(秋葵不要切,防止倒汤时里面的粘液流失。)
3.将芥末,蚝油,酱油,糖和香油放入碗中。搅拌均匀。
4.将锅里的水烧开,加入1茶匙盐和玉米油,将秋葵焯3分钟左右,直到颜色变绿。捡起来。
5.立即用冰水浸泡,保持酥脆翠绿。
6.给秋葵编码。淋上酱汁,撒上熟芝麻。
凉拌秋葵条家常做法?
原料
秋葵300克,芥末1汤匙,蚝油1.5汤匙,生抽1汤匙,糖1汤匙,香油1汤匙,熟芝麻1汤匙;1茶匙盐,玉米油。
步骤
1.秋葵洗净,切掉约2/3的蒂。(秋葵不要切,防止倒汤时里面的粘液流失。)
2.将芥末、蚝油、生抽、糖、香油放入碗中。
3.搅拌均匀。
4.锅中水烧开,加入1茶匙盐和玉米油,将秋葵焯3分钟左右至颜色变绿,捞出。
5.立即浸泡在冰水中,以保持酥脆和绿色。
6.给秋葵编码。
7.淋上酱汁,撒上熟芝麻。
凉拌秋葵条家常做法?
第一,原材料
主料秋葵400g。
辅料:蒜泥2瓣,盐适量,食用油适量,酱油1勺,香醋1勺,蚝油1勺,香油适量,白糖1勺,小米辣适量。
二、凉拌秋葵的做法步骤
第一步
首先将秋葵用盐水浸泡30分钟,然后将秋葵清洗干净。因为秋葵表面有很多小绒毛,容易积灰。
第二步
不用把秋葵的蒂剪掉,只要用刀把多余的部分沿着秋葵的蒂剪掉就可以了。
第三步
准备一个小碗做酱。将生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜泥、香油倒入小碗中拌匀备用。
第四步
锅中烧开水,加入少许盐和油,然后将秋葵放入锅中煮两分钟。
第五步
将煮熟的秋葵捞起,放入冷水中,放入盘中,将准备好的调料汁倒在秋葵上,再加点小米辣。
第六步
在另一个油锅里热一些热油,把热油倒在秋葵上。
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秋葵的常见做法,材料,秋葵适量,酱油两勺,糖半勺,香油适量,精盐适量,蒜籽5粒,香醋适量。
将秋葵去蒂去尖,切成两段,水中加入少许盐和植物油,焯一分钟左右。
焯水后,迅速通过冷水,直到它完全冷却。防止余热使秋葵变暗变黄,影响其颜色。
将大蒜切成蒜末。然后加入酱油,香醋,糖,香油,和一点冷开水,让糖很容易融化。拌好酱汁,然后把浇好水的秋葵整齐的放在盘子里,淋上蒜蓉酱。
喜欢辣的可以加点小米辣或者鲜剁椒。而且颜色更漂亮。
凉拌秋葵条家常做法?
黄秋葵不仅营养丰富,还是“三高”人群的绝佳食物,平时冷食。秋葵洗净焯水至变软,捞起,凉水后挤出多余水分,放入盘中。
在另一个小碗中加入适量的盐、糖、蒸鱼和酱油、小米辣和醋调成酱。
在锅中加热油,直到它微微冒烟,然后直接倒入果汁中进行刺激
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