草莓巧克力(草莓巧克力最正宗的做法？)
草莓巧克力最正宗的做法？
草莓巧克力的做法
1在案板上将黑巧克力切成块。
2取一个较大的锅，加入适量的水，然后将巧克力容器放入锅中，加水加热。
3加热过程中轻轻搅拌，直到巧克力完全融化成汁(也可以根据自己喜欢的口味加入适量的牛奶或君度利口酒)
草莓洗净，用盐水浸泡，用竹签或牙签串起来。
5将容器从锅中取出，待巧克力汁微温时，将草莓浸入巧克力汁中，使巧克力均匀包裹草莓。
6用巧克力包裹的草莓浸在装满彩色巧克力针的盘子里，撒上。
7把蘸了巧克力的草莓放在盘子或者冰箱里，等巧克力汁完全凝固。
巧克力草莓和普通草莓的区别？
品种和口味都不一样。
巧克力草莓，也叫奶油草莓，吃起来会更甜更滋润。
新品种，巧克力草莓怎么种植？
草莓种植管理技术如下：
1.栽培和施肥。翻耕松土有利于有机质的分解。从11月到12月，要进行3次浅耕。初花期和初坐果期追肥一次。每亩施尿素10公斤，磷肥20公斤，氯化钾10公斤或三元复合肥35公斤。
2.花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗，除了要及时供水外，还要覆盖遮阳网遮阴。网离地1.2m，方便操作人员操作。要及时去除枯叶、老叶、腋芽、匍匐茎，保留5-6片叶子。花芽分化需要低温短日照，遮阳网上可以盖一层草帘。通过揭盖蚱蜢的操作过程，人为制造短日照条件和低温，促进顶生花序和腋生花序的分化，历时一个多月。
3.灌溉和排水方法。在开花和浆果生长初期，分别施一次水。宜采用沟灌，将水浇至畦高的2/3处，使水逐渐渗入畦土，畦内余水得以排出。
如遇干旱，每5-7天浇一次水。用橡胶管前端的一段金属管进行穴灌，既能节水，又能保持畦土疏松。秋天下雨，要及时排水。草莓园周围要尽早修建排水沟，让棚内的水排出去。
4.用塑料薄膜覆盖。10月到11月初，是草莓花序分化的末期，可以摘掉遮光网。在江准地区，“立冬”用塑料薄膜覆盖，“大雪”前用塑料薄膜覆盖，使棚内温度保持在28-30。“暖冬”年“冬至”季节，中间棚用塑料薄膜覆盖。在“寒冬”年份，大中棚要同时覆盖塑料薄膜。总之，在“小寒”到“严寒”季节，温室内的温度要保持在25以上，或者至少23以上。只有满足以上温度，草莓才能正常生长。
5.通风操作。草莓生长的土壤湿度应在70-80%之间。棚内空气湿度应在60-70%之间。因此，当棚内温度超过30时，应进行通风。11月至12月，上午10时至下午3时应开启大棚两端和中间棚的地膜通风。当棚内湿度超过70%花期在棚内放养蜜蜂时，可在大、中棚两端做尼龙网，方便通风。温室通风的另一个作用是预防草莓白粉病。
6.收获。草莓幼苗大约需要30天才能开花，坐果，直到浆果着色、软化并释放出独特的香味。浆果成熟后，要分批采收。一般亩产草莓1500公斤。
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