土豆炖鸡块(土豆炖鸡块简单做法？)
土豆炖鸡块简单做法？
鸡肉300g，土豆350g，盐，料酒，酱油，葱油，干辣椒，姜。
该方法包括以下步骤：
1.将鸡肉切块，用盐、料酒、酱油、大葱拌匀，腌制15分钟。
2.土豆去皮，切成2厘米见方的块。
3.锅里烧热油，用葱姜煸炒鸡块至鸡块变色，大部分水分消失。用酱油翻炒土豆块2分钟。
4.加入与材料齐平的水，放入盐，大火烧开，小火煨20分钟，转中火，加入少许干辣椒，使汤变干。
土豆炖鸡块简单做法？
一只公鸡，一只土豆
花椒叶少许。
少量的枣和盐
酱油适量，糖少量
少量的姜
方法步骤
1.将鸡肉放入高压锅中，加入一些水，煮沸并撇去浮沫。
2.取出鸡肉备用。高压锅洗净后，加入适量植物油，放入姜、葱翻炒数次。
3.加入鸡肉，加入温水。
4.大火烧开后加入土豆或青椒。盖上盖子压半小时左右。
5.气体消失后打开高压锅的盖子，然后打开火稍微收一下汤。
6.上菜。
土豆炖鸡块简单做法？
土豆炖鸡简单又好吃的做法：准备两条鸡腿，两个黄心土豆，盐，葱，姜，酱油，少许糖。
鸡腿洗净，切成小块备用。土豆去皮，切成滚刀块，用葱姜切段，加一勺白糖炒香，放入葱姜炒香，鸡块炒五分钟，加入酱油和盐调味，鸡块加水，中火盖十分钟，放入土豆块煮十分钟至土豆熟。
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土豆炖鸡的简单做法如下：
材料：鸡块250克，土豆2个。
辅料：葱、姜、五香粉、料酒、酱油、盐。
将鸡块焯一下，捞出。将土豆洗净，去皮，切块。
锅预热，倒入食用油，爆香葱花姜片，爆香鸡块，加入料酒去腥，加入生抽和老抽继续翻炒。
加入五香粉，鸡块加水，中火煮15分钟，然后放土豆块，改小火煮10分钟左右，再加点盐炖一分钟出锅。
这样做出来的土豆鸡块又软又烂！
土豆炖鸡块简单做法？
佐料
鸡腿500克，土豆300克
佐料
葱、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、酱油、盐、料酒、姜各适量。
练习步骤
1.准备好所用的食材。
2.准备八角桂皮和香叶椒。
3.洋葱切段，姜切片。
4.鸡腿洗净，剁碎。
5.将土豆去皮，切成滚刀块。
6.将锅放在火上，倒入食用油，加热，然后加入土豆块。煎成黄色，取出油。
7.将鸡腿放入水中焯一下，备用。
8.锅里放少量油，炒八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜。
9.加入鸡块翻炒。
10.加入冰糖翻炒至变色。加入酱油料酒继续翻炒。
11.给鸡肉加开水。烧开后小火炖10分钟。加入盐和涂油的土豆，继续炖至。
12.转火把汤烤干。
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