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cip清洗系统(CIP清洗机介绍?)

浏览量:1190 时间:2023-01-03 12:32:05 作者:采采

cip清洗系统(CIP清洗机介绍?)

CIP清洗系统是什么?

CIP清洗系统,俗称现场清洗系统,广泛应用于机械化程度较高的食品饮料生产企业,如饮料、乳制品、果汁、果浆、果酱、酒精等。现场清洗简称CIP,也称清洗定位或定位清洗。现场清洗是指在不拆卸或移动设备的情况下,利用高温、高浓度的清洗液对设备及与食品接触的表面施加强烈作用,对有严格卫生要求的生产设备进行清洗和净化。

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清洗-灭菌在同一装置中同时进行,适用于生产气瓶和管道同时进行清洗、灭菌和消毒。在生产筒内,采用洗涤液喷射方式进行清洗,而管道内的洗涤液形成湍流清洗效果。

运行程序控制完全自动化,可随时启动和关闭。是一种省时、省力、可靠性高的清洗消毒设备。

经济效益高。该设备旨在将清洗水、清洁剂、杀菌剂和蒸汽的消耗保持在最低水平。只要将必要的控制程序输入控制器,打开生产缸和清洗消毒装置之间的阀门,清洗消毒过程就会自动进行。

CIP清洗系统的概念及特点?

CIP清洗系统的概念:

Clean In Place的缩写,In Place cleaning(在线清洗,就地清洗),CIP系统。

CIP的意思是就地清洁。CIP是一种安全的自动清洗系统,不分解生产设备,操作简单。几乎所有的食品、饮料和药厂都引进了它。CIP不仅可以清洁机器,还可以控制微生物。

特点:

1.它可以使生产计划合理化,提高生产能力。

2.与手洗相比,不仅不会因为操作者的差异而影响清洗效果,还提高了产品质量。

3.它可以防止清洗操作中的危险并节省人力。

4.节能清洗剂、蒸汽、水和生产成本。

5.它可以提高机器零件的使用寿命。

CIP也不同于医药行业的WIP(就地清洗),是指设备主体不动,部件被移至清洗间进行清洗。

CIP清洗机介绍?

CIP清洗系统是一种理想的设备和管道清洗方法,广泛应用于食品加工企业,尤其是乳品企业。

在食品加工企业的产品生产过程中,加工设备和管道的清洗非常重要。加工设备和管道使用后会产生一些沉积物,如果清洗不及时、不彻底,会直接影响产品质量。就地清洗设备(储罐、管道、泵等)。)和整条生产线在一个封闭的回路中循环清洗消毒,无需人工拆卸或打开。

原位清洗简称CIP,也称为原位清洗或自动清洗。

CIP原位清洗系统是指在不拆卸或移动设备的情况下,利用高温高浓度的清洗液清洗与食品接触表面的方法。

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