2016 - 2024

感恩一路有你

白胡椒煲猪肚汤 白胡椒煲猪小肚方法?

浏览量:3004 时间:2023-01-03 12:26:22 作者:采采

白胡椒煲猪肚汤 白胡椒煲猪小肚方法?

白胡椒煲猪小肚方法?

将白胡椒放入纱布中,用锤子打成碎片。

2.五花肉用盐和生粉反复冲洗数次,放入沸水中焯1分钟,捞起沥干水分。

3.将白胡椒粉放入五花肉中,用线将五花肉头尾扎紧,注入适量清水,大火烧开,小火煨2小时。

4.加入少许盐调味。

白胡椒煲猪小肚方法?

白胡椒五花汤的做法步骤

第一步:用料酒把一个新鲜的五花肉里外搓一遍,把浑浊的水倒掉,然后加入少量的面粉和盐,反复搓,洗干净,再用面粉和盐搓两遍。将猪肚内外的粘液杂质洗净,用清水沥干。

第二步:锅内放入热水,加入料酒和姜片,放入五花肉,冲洗去腥。小贴士:五花肉放在水里煮会收缩。为了保持它的形状,可以在五花肉里放一个盘子,拿起来,然后浇水,这样就不会变形了。

第三步:将五花肉捞起,晾凉。

第四步:刮掉五花肉内外的杂质,然后切成一厘米宽的条。

第五步:在锅里炒白胡椒,然后碾碎备用。

第六步:取适量白莲子、薏苡仁,用清水洗净,浸泡。

第七步:将切好的五花肉、姜片、薏米、白莲子、白胡椒粒一起放入砂锅中。

第八步:倒入足够的开水,小火炖2小时。

第九步:汤变成乳白色,有胡椒味。

第十步:兜风。一份健胃健脾的汤就做好了!

猪肚汤煲胡椒的做法?

主要材料:

五花肉(1块)、鸡肉、白胡椒、3块姜、红枣、盐。

步骤:

1:将鸡洗净,放入锅内冷水中,大火烧开,撇去浮沫,捞出,洗净沥干备用。

2:先将中间的白胡椒碾碎,一半放入棉布袋中,另一半备用。

3:将五花肉清洗干净,放入有冷水的锅中,加入3片生姜大火烧开,撇去浮沫,捞出放凉。

4:把棉布包和3片姜塞进五花肉里,和2片姜一起放入炖锅里。

5:锅里放入鸡肉、碎白胡椒和适量的水。大火煮沸后,转小火慢炖2小时。

6:将五花肉捞出,待不烫手后,再将姜、棉包取出,切成条状。

7:将五花肉和料袋放回锅中,放入红枣,加入适量盐调味,倒入牛奶拌匀,再煮开。

芬姐猪肚汤的做法?

材料:五花肉200克。

调料:白胡椒15克,盐10克。

花椒五花肉的做法:

1.白胡椒洗净,磨碎。

2.五花肉用粗盐擦洗,然后放入沸水中煮10分钟,捞起用冷水洗净。

3.将磨好的花椒放入五花肉中,加少许水,将五花肉扎紧。

4.将五花肉放入锅中,倒入适量清水,大火烧开。

5.转小火煮2 ~ 3小时,然后根据自己的喜好加入适量调料。

五花肉 胡椒 白胡椒

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。