土豆炖鸡腿 土豆炖鸡腿最简单做法？
土豆炖鸡腿最简单做法？
土豆500克左右，切块，鸡腿一公斤左右。先将鸡腿焯一下，捞起沥干水分备用。
菜籽油400克左右，烧至七成热，加入适量郫县豆瓣、花椒、姜末、耗油、蒜瓣、酱油，炒至香味四溢，再放入鸡腿，加入适量水，炖至鸡腿熟，再加入适量盐即可食用。
土豆炖鸡腿最简单做法？
土豆炖鸡腿最简单的方法？
鸡腿洗干净，用刀切下来，放油锅里炒一下，然后盖酒，烧五分钟左右，然后把洗好的土豆切成块，放在鸡肉里一起烧，再放一点点味精进去，烧十分钟就可以出锅了。土豆焖鸡很好吃，在家随时可以做咖喱土豆鸡。
土豆炖鸡腿最简单做法？
配料：冻鸡腿、土豆、大葱、姜、蒜瓣、八角、料酒、冰糖、深浅酱油、盐、食用油。
我们直接从外面买鸡腿。这些鸡腿都是冷冻的，我们可以一次多买一些。分别装四五个，密封严实，放入冰箱继续冷冻。想吃的时候，就拿出一袋煮了吃。很方便。
提前把冻好的鸡腿拿出来，放置几个小时，自然解冻。我总是早上起来把鸡腿拿出来，中午做饭的时候，鸡腿已经冻住了。
土豆炖鸡腿的正宗做法？
1.所需食材准备好了。
2.去骨和切鸡腿。
3.加入姜片和料酒，焯一下捞出。
4.土豆，洋葱和胡萝卜滚刀。
5.把葱、姜、蒜换成刀，捞出鸡肉。
6.这碗食材是秘密吗？(蚝油、酱油、自制辣酱、盐、新鲜蔬菜、生抽、老抽、水)
7.油爆鸡，葱姜蒜一起炒。
8.加入配菜，一起翻炒。
9.倒入秘制酱汁。
10.加一点水，不要太多，加一勺剁椒调味，土豆炖至熟。
11.用盐调味。
土豆炖鸡腿的正宗做法？
配料：冻鸡腿、土豆、大葱、姜、蒜瓣、八角、料酒、冰糖、深浅酱油、盐、食用油。
我们直接从外面买鸡腿。这些鸡腿都是冷冻的，我们可以一次多买一些。分别装四五个，密封严实，放入冰箱继续冷冻。想吃的时候，就拿出一袋煮了吃。很方便。
提前把冻好的鸡腿拿出来，放置几个小时，自然解冻。我总是早上起来把鸡腿拿出来，中午做饭的时候，鸡腿已经冻住了。
土豆炖鸡腿的正宗做法？
成分：
鸡肉、西红柿2个、土豆2个、葱1根、姜2根、蒜瓣4个、料酒2勺、酱油2勺、八角1勺、盐2根、食用油、热水等。
土豆炖鸡腿的正宗做法：
1.鸡腿洗净，去脂去筋膜，切成大小适中的块。
2.将西红柿和土豆切成滚刀块，生姜和大蒜切片，小葱切成段，小葱和葱分开。
3.锅中倒入适量食用油，将鸡腿煎至表面焦黄。
4.然后放入葱姜蒜片和八角炒香。
5.然后加入生抽、老抽、料酒，翻炒至鸡腿上色。
6.将番茄块翻炒均匀，倒入适量与食材等量的热水，大火煨10分钟至沸腾。
7.加入土豆块搅拌均匀，然后继续炖20分钟。
8.土豆软熟后，根据个人口味加盐调味，撒上葱叶，大火翻炒，收汁。
小贴士：
鸡腿也可以换成琵琶腿，根据个人口味添加调料。最后的汤不要收的太干，真的是必须要配饭吃！
土豆炖鸡腿的正宗做法？
炖鸡腿土豆是汉族传统家常菜，就是把鸡腿和土豆一起炖。鸡腿中蛋白质含量高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用，可以增强体力，强身健体。土豆富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，疏通肠道。
步骤
1.
8.切成小块；
9.将鸡块煮熟，放入土豆炖二十分钟；
10.端上来就可以吃了。很好吃。
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