冰淇淋的做法(雪花冰淇淋做法？)
雪花冰淇淋做法？
白巧克力100g(无糖)、冰淇淋粉150g(香草味个人喜好)、牛奶250ml、甜菊粉200g(仅限糖尿病患者)。
做法：将锅加热，放入白巧克力至融化，倒入冰淇淋粉盆中，加入甜菊粉，搅拌均匀，放入模具中(雪花状)，加入牛奶，搅拌均匀，放入冰箱冷冻至完全冻结，然后取出定型。
雪花冰淇淋做法？
材料：纯牛奶250克，鸡蛋2个，白糖150克左右。练习：
1.首先，将鸡蛋的蛋清和蛋黄打入容器中。
2.将所有的牛奶和蛋黄倒入搅拌机。
3.打至融化起泡，然后倒入白糖，继续打，再倒入容器。
练习：
4.用牛奶冲洗打蛋器，然后倒入蛋白。
5.快速搅拌至起泡，将蛋清泡沫倒入盛有牛奶和蛋液的容器中，用勺子上下搅拌均匀。
6.封口后，放入冰箱冷冻。24小时后，就可以吃了。
塔成冰淇淋做法？
配料：冰淇淋粉100克，纯牛奶250克。
1.将常温纯牛奶倒入打蛋器。
2.将冰淇淋粉倒入奶盆，先用手搅打器同向搅拌均匀。
3、然后用电动打蛋器中速打发3-5分钟，放入冰箱冷藏6小时以上。
4.冻硬后取出，用冰淇淋勺把冰淇淋球舀出来，放在盘子里。
5.把水果挖出来装饰一下。
九三冰淇淋做法？
材料：奶油200克、蛋黄2个、牛奶50克、砂糖60克、柠檬汁少许、蔓越莓10克。
练习：
1、在蛋黄中加入几滴柠檬汁去除腥味，加入细砂糖搅拌至颜色变浅。
2.将牛奶用小火加热至起泡，趁热分几次加入蛋黄中，边加边搅拌，否则容易变成蛋花，然后搅拌均匀倒入奶锅，边搅拌边用小火加热至起泡，放凉。
3.将奶油打至有小尖角，倒入已冷却数次的蛋黄糊中，搅拌均匀，加入蔓越莓干，拌匀后倒入容器中，盖上盖子冷冻过夜。
君之香蕉冰淇淋的做法？
材料
牛奶
20毫升
糖
4克
两个蛋黄
两滴香草精
1根香蕉
工作方法
1/12准备材料，一根香蕉，一盒牛奶，糖，蛋黄
2/12将蛋黄和白糖混合，用手动打蛋器搅拌均匀。
3/12搅拌至乳白色，搅拌器会成长为条状。
4/12将牛奶倒入小锅，加热，微开，关火。
5/12将牛奶倒入蛋黄液中，一点一点倒入，边炒边搅拌均匀，然后倒入锅中，微热，关火。
6/12放入冰盆中冷却。
7/12加入两滴香草精，搅拌均匀。
8/12将香蕉掰成小块，放入料理机中。
9/12加入鸡蛋牛奶，搅拌一分钟。
搅拌后10/12
1/12放入容器中，等完全冷却后，放入冰箱冷藏两小时。五分钟左右硬的时候，用电动搅拌机打，然后放冰箱里再打一个小时，再拿出来打。可以继续放在冰箱里一共放三次，吃的时候再用勺子拿出来放在小碗里。
12/12可以吃。
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