清蒸螃蟹的做法 农国栋清蒸大闸蟹正确做法？

螃蟹清蒸做法家常做法？

成分：

螃蟹、姜、醋、白糖、生抽、黄酒。

练习：

1.先把螃蟹洗干净，用牙刷刷蟹壳。有条件的话把蟹腿扎起来，因为蟹腿扎起来以后，蒸了腿就不会掉了。

2.锅中加入冷水，水中加入一些黄酒，将螃蟹放在冷水中的锅上，腹部放一些姜片，然后大火煮开，蒸15分钟。

3.将姜剁成粉，加糖、醋、生料粉成一碗汁，吃螃蟹时蘸着吃。

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螃蟹蒸庙是很常见的家庭做法。螃蟹是我们非常喜欢的一种产品。淡水蟹和海水蟹是有区别的。蒸可以最大限度的保留螃蟹的原味。姜蟹清洗干净，锅里的水烧开后，蟹肚朝上放入锅内。在蟹肚子上放一块盒子，盖上锅盖，大火蒸13~15分钟，就可以煮了。

农国栋清蒸大闸蟹正确做法？

材料

2只大闸蟹

生姜适量

五根葱。

1勺六月鲜特级酱油

2勺米醋，大美清香

练习步骤

第一步

将螃蟹解绑，刷干净，蒸锅加适量水，水中放一把(5根左右)洗净的大葱和三片姜，大火烧开。

第二步

蒸锅烧开后，准备少许姜末和两片生姜。

第三步

现在准备调味酱：一勺六月鲜特级酱油。

第四步

然后加入两勺香米醋，搅拌均匀。

第五步

烧开后，将蟹肚朝上放入锅中，盖上锅盖，蒸1分钟左右。

第六步

大约过了一分钟，螃蟹就不动了。然后把蟹放好，在大闸蟹的肚子上放两片姜。

第七步

把火调到中火，蒸15分钟。

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