负热量食物 冰水为什么是负卡路里？
冰水为什么是负卡路里？
冰水被认为是负热量的食物。当我们需要燃烧卡路里的时候，我们可以依靠喝冰水。
但是喝冰水消耗的热量太少了。喝一整杯冰水只消耗2千卡热量。如果靠这个减肥，每天至少要喝100杯冰水。
冰水为什么是负卡路里？
我们都知道，只要我们的“食物”中含有一定的热量，因为这是“食物”最基本的意义：它们满足我们日常的能量需求。
但在今天，人们往往关注的是“能量摄入过多”。所以食品公司开发了一系列“0热量食品”，没有热量，吃了也不会长胖。
但如果一种食物的热量是“负”的，听起来就不可思议了。因为这种食物吃了不仅会“产热”，还会“耗热”。换句话说，越吃越瘦！而且，越吃越瘦！
别说这不是魔法。这种神奇的食物在理论上确实可行。这是怎么回事？
事实证明，当我们计算卡路里时，我们经常会忽略一个关键因素：
身体在消化吸收食物的时候会消耗能量！
人体消化吸收食物时所消耗的能量，称为食物的特定动力作用。如果你吃完后感到热，部分原因是由于食物的热效应。是你的身体为消化食物付出的能量，最终变成热能。
食物的热效应与很多因素有关。例如，不同种类的食物有不同的热效应。蛋白质的热效应最高。消化蛋白质时，25%-35%的能量转化为热量。而脂肪和糖更低，大概5%-15%。
当然，这只是人群的平均情况。如果具体到某个人，数据可能是千变万化的。有些人无论吃什么都有很高的热效应，而有些人则保持低热效应。
如果有一种食物的热效应超过100%,那么当我们吃这种食物时，我们体内消化过程产生的热量会比食物本身的能量还多。
举个简单的例子，我们吃100卡路里的白糖。为了消化白糖，身体要消耗10卡热量。此时白糖的热效应为10%。
我们吃了100卡路里的食物X，为了消化食物X，身体实际上消耗了150卡路里。此时食物X的热效应为150%。
这时，食物X就变成了“负热量食物”，消耗的不是能量，而是能量。吃得越多，消耗的能量越多。
如果你在网上查一下，你会发现很多食物都宣称是“负热量食物”。最常见的有芹菜、苹果、等。有些人还会声称乳制品和燕麦的热量是负的。
冰水为什么是负卡路里？
因为冰水升高到体温确实需要身体消耗热量，所以冰水是负热量。
冰水为什么是负卡路里？
冰水是负热量食物，可以适当消耗热量但作用不大。
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