黑豆泡醋的正确做法 醋泡黑豆的正确做法？

醋泡黑豆的正确做法？

材料：黑豆100克，米醋300毫升。

练习：

1.黑豆用清水浸泡5小时以上，沥干水分，放入锅中，中火煮至皮爆。让它们冷却。

2.将黑豆放入密瓶，加入米醋。醋比黑豆略少。

3.密封瓶盖。黑豆吸收了醋之后，可以加入醋，这样醋就可以穿过黑豆，膨胀后就可以吃了。(泡3-5天左右)，每天10-20粒。

黑豆 中火 锅 清水 小时

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