九个月宝宝食谱 九个月宝宝月食怎么做？
九个月宝宝月食怎么做？
9个月大的婴儿几乎会爬了。宝宝越长，需要的营养越多。很多方面都需要注意，尤其是饮食方面。妈妈要做好一切准备。9个月宝宝的食谱书和做法是什么？
1.拌猪肉和蔬菜末
材料：猪肉15克，西红柿75克，胡萝卜，大葱和甜椒，适量的盐和高汤。
制作方法：
猪肉、番茄、胡萝卜、洋葱、甜椒分别洗净，切块。
将猪肉末和各种蔬菜一起放入锅中(番茄末除外)，加入高汤煮至软，然后加入番茄末，加入少许盐使其略咸。
2.杏仁苹果豆腐汤
材料：豆腐(北方)100克，苹果70克，蘑菇(新鲜)30克，杏仁30克，香油5克，盐2克。
制作方法：
将豆腐切成小块，用水浸泡，捞起蘑菇，搅拌成蘑菇，煮熟。用油和盐调味，将它们勾芡成豆腐汤。
杏仁去皮，苹果切丁，搅拌成糊状。
豆腐汤冷却后，加入杏仁和苹果泥，拌匀。
3、黑木耳番茄炒鸡蛋
配料：黑木耳、番茄、鸡蛋。
制作方法：
木耳提前泡发，洗净后用手撕小块，沸水浸泡，过滤备用；
西红柿洗净切丁备用；鸡蛋打散，加入少量蘑菇水，加少许盐搅拌均匀备用；
锅中热油，将2个鸡蛋倒入锅中，煎至7-8成熟。注意鸡蛋倒的时候火不要太大，鸡蛋一定不能煎的太老，这样嫩滑的鸡蛋才好吃。
锅中加入少许油，将第一口锅里的黑木耳翻炒片刻，然后在第二口锅里加入西红柿丁。翻炒后依次加入糖、蚝油、酱油(为了增色，加适量)、盐，然后在第三口锅加入鸡蛋块。快速翻炒均匀。(加了糖和盐后，西红柿不宜长时间高温油炸，会产生大量水分，不好吃也不好看。)
4、太极玉米天河素
材料：玉米汤罐头1桶，酱50克，西式鸡汤500克，味精8克，精盐5克，糖2克，湿淀粉30克。
制作方法：
锅中加入鸡汤400克，加入玉米汤、味精、精盐、白糖，拌匀煮开，加入湿淀粉20克勾芡，放入汤窝(杯)中。
将锅刷干净，放入鸡汤，放入泥烧开，放入味精3克，精盐2克，加入湿淀粉勾芡，用扁勺将玉米汤放入汤窝，一边成太极状。
将一勺玉米汤放入蔬菜汤一侧的太极鱼眼中，将锅内剩余的一勺蔬菜汤放入玉米汤一侧的太极鱼眼中。
5、黄花菜猪瘦肉汤
材料：瘦猪肉500克，黄花菜80克，红枣10颗，盐少许。
制作方法：
瘦肉洗净，切成小块备用。
黄花菜洗净，红枣去核，和猪肉、盐一起放在锅里，直到瘦猪肉烂了，再喝汤吃肉。
6、牛奶豆腐
材料：豆腐1块、牛奶25g、胡萝卜和油菜叶10g、花生油少许、生粉和鲜汤。
制作方法：
将胡萝卜和油菜叶切成1.3厘米见方的丁和片。
将豆腐放入沸水锅中，焯透，捞出，放凉，切成1.3厘米见方的小方块。
将炒锅放在火上加热，加入底油，用油加热，放入豆腐丁，变黄时加入牛奶和鲜汤，烧开后转小火，盖上锅盖慢煮至水融，奶香味溢出时转大火。加入烫好的胡萝卜丁和油菜叶，用锅铲推匀，用生粉打薄，装盘食用。
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