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烫面蒸饺的做法 烫面蒸饺的家常做法？
烫面蒸饺的家常做法？
山西的烫面条和蒸饺
1.
将面粉放入碗中，加入少许盐，刚烧开的水，放凉1分钟左右，然后倒入面粉中，用筷子搅拌至絮状。
2.
做成光滑的面团，醒发30分钟。热水很烫，一定要小心搅拌面条。
3.
将葱、姜切成条状，南瓜用雨刷切成条状。
4.
将洋葱、生姜和南瓜条放入料理机中磨碎。不要做得太小，要做得大一点。
5.
将猪肉馅放入碗中，加入少许盐、料酒和酱油。
6.
搅拌均匀
7.
加入搅拌好的菜，加入少许蚝油、盐、酱油和五香粉。
8.
锅里倒油，锅里炒辣椒。
9.
将炒好的花椒油倒入馅料中，挑出辣椒。搅拌均匀，馅料就做好了。
10.
将醒好的面团拿到案板上，揉成条状，切成同样大小的小份。
11.
将小丸压平，卷成圆形片，加入馅料。
12.
包好所有的饺子。
13.
放入蒸笼，大火蒸20分钟左右。
14.
蒸好后稍微晾凉。此时准备番茄和胡椒蘸酱。
15.
西红柿切丁，葱切段，辣椒切小圈。
16.
往锅里倒油
17.
加入洋葱和胡椒，炒香。
18.
加入西红柿丁。
19.
加入一小碗水。
20.
倒入少许酱油和盐
21.
当汁液最终被收集时，加入胡椒并搅拌。
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山西如何做热汤面蒸饺1。将面粉放入碗中，加入少许盐，刚烧开的水，放凉1分钟左右，开始倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状2。做成光滑的面团，醒发30分钟。热水很烫，一定要小心搅拌面条。3.葱切葱花，姜切条，南瓜条用雨刷擦干净。4.将葱、姜和南瓜条放入料理机中，切碎。不要搅得太小，要搅得大一点。5.将猪肉馅放入锅中，加入少许盐、料酒和酱油。6.搅拌均匀。7.放入搅拌好的菜，加入少许蚝油、盐、酱油和五香粉。8.锅里倒油，锅里放辣椒炒香。9.将炒好的花椒油倒入馅料中，挑出辣椒。搅拌均匀，馅料就做好了。10.把醒好的面团拿到案板上，揉成长条，切成同样大小的小块。11.将小块压平，卷成圆形，加入馅料。12.包好所有的饺子。13.放入蒸笼蒸20分钟左右。14.蒸好后稍微晾凉。这个时候准备番茄辣椒蘸酱。15.西红柿切丁，葱切段，辣椒切小圈。16.将油倒入锅中。17.加入洋葱和辣椒使它们变香。18.加入西红柿丁。19.加入一小碗水。20.倒入少许酱油和盐。21.最后，当汁液很快收集时，加入辣椒并搅拌。
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