水果罐头的做法(快速黄桃罐头家常做法?)
水果罐头做法?
水果罐头的做法:
工具/原材料
各种你喜欢的水果(苹果、梨、山楂、橘子……)
精制糖
罐瓶或广口瓶(带密封盖)
刀
锅盆
步骤/方法
1.烧一壶开水。锅烧开后,可以放在干净的盆里晾干。
2.消毒玻璃瓶,首先用水清洗瓶子和盖子。
3.然后用热水煮或者蒸锅蒸。用热水烧开,可以把瓶子放在锅里的水里,水位要盖住瓶子的最高位置。如果瓶子太高,可以把水烧开15分钟再停火。蒸的话,可以在锅里加水,把易拉罐放在蒸笼上,把锅烧开,继续煮15分钟后停火。
4.在烧开水杀菌的同时,可以挑出准备好的皮完整、无斑点、无腐烂的水果作为原料,没有病菌的水果可以保存更久。
5.挑出来后,用水冲洗,洗掉上面的污垢污渍。
6.用小刀除去种子,剥去果皮,去掉果核。
7.用刀子把水果切成块。大小要比你准备的罐子直径小,也不要太大。最好一口吃一块。如果是橘子,就把它剥干净。
8.将切好的水果块放入刚准备好的玻璃瓶中,放一层水果撒一勺糖,然后继续放另一层水果再次放糖,以此类推。直到瓶子快满了。
将第一步冷却的开水加入装有水果和糖的玻璃瓶中。不要灌满水,离开瓶口一两英寸。
9.把罐头瓶和盖子放在蒸锅上蒸。为节省空间,可将瓶盖轻轻放在瓶盖上,但不要扣上。
当锅里的水沸腾时,开始计时,继续煮15分钟,然后停火。
10.开锅后,取出罐头,立即拧上罐头盖。
瓶子冷却后,看盖子。如果盖子稍微向下压,说明罐头制作精良。如果瓶盖是平的或者有向上的突起,说明已经没气了,这罐罐不能长时间存放。
快速黄桃罐头家常做法?
主要材料:
黄四阁
冰糖适量
盐量
辅助材料:
适量的水
练习:
1.黄桃洗净备用。
2.将皮肤清除干净。
3.把刀换成小块。
4.加水和适量的盐,浸泡十分钟,冲洗干净。
5.将黄桃片放入锅中,加入水和适量冰糖。桃子加热后甜度降低,根据口味调整加糖量。
6.大火烧开转小火慢煮,水不要太多。
7.煮十五分钟左右,果胶煮开就关火。
8.放凉后放入消过毒的瓶子里。
9.放冰箱里保存,尽快食用。
快速黄桃罐头家常做法?
第一个,
1.桃子洗净;
2.刮掉皮肤;
3.将去皮的黄桃再次洗净;
4.挖出黄桃的果肉;
5.再次清洗挖出的果肉;
6.加入适量的水和冰糖;
7.烧开火;
8.小火煨15分钟左右;
9.放在罐头瓶子里,密封。
第二种原材料:
黄桃,老冰糖。
练习步骤:
第一步:黄桃洗净。
第二步:在中间切一刀,用手拧成两半。
第三步。取出桃核。桃核是红色的。如果你介意,你可以用刀切它。反正我自己也懒得吃。我没去。
第四步:去皮,切成大小合适的块,去核。果肉1200克左右。
第五步。找个合适的容器,放黄桃片和老冰糖。
第六步。蒸锅放足够的水,烧开后放入黄桃。
第七步:蒸20分钟,关火。
第八步。放进准备好的瓶子里。瓶子要提前清洗干净,最好煮沸。
第九步。做好的黄桃最好冷藏保存。
第十步,方法简单,不添加,可以放心食用。
小贴士:
1.选一个硬的黄桃。2.真的,时间取决于你切的大小。我切了一大块,小一点的可以减少时间。3.糖的量可以减少,但不能太少,不利于长期保存。4.瓶子要清洗干净,煮沸,有利于保存。
快速黄桃罐头家常做法?
挑选漂亮健康的黄桃,洗净。去皮,对半切开,去核。把黄桃肉放在干净的玻璃缸里,盖上盖子,放在抽屉上大火蒸,不要拧盖子。
蒸好后,关火,打开盖子,利用热量拧紧黄桃罐头的盖子,直到拧不动为止。这一步相当于消毒后真空封口。吃的时候拧开盖子就行了。可以保存很久。
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