八宝粥的配料(八宝粥配方比例表?)
八宝粥配料表图?
正宗八宝粥的配料有大米、绿豆、红豆、小麦、高粱、薏米、花生、莲子、扁豆、桂圆、百合、红枣等。可以添加八种配料,也可以添加八种以上。八宝粥是腊八节用多种食材熬制的粥。
配料:通常是大米、糯米或黑糯米。
辅料:绿豆、红豆、红枣、花生、莲子、桂圆等。
糯米50克
50克黑米
薏苡仁20克
红豆20克
绿豆20克
6个栗子
一把花生(约30克)
一点杏仁
大约1000克水
八宝粥的配方?
甜八宝粥的制作材料:
主要材料:
糯米150克,红豆100克。
辅助材料:
葡萄干50克,花生仁(生)50克,莲子50克,松子(炒)50克,枣(干)50克,桂圆50克。
调料:
白砂糖200克
教你怎么做甜八宝粥,怎么做甜八宝粥才好吃。
1.糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出沥干;
2.将糯米放入锅中,加入适量冷水,煮熟后取出备用;
3.花生仁、莲子洗净,用冷水泡软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;
4.加入糯米粥、桂圆、红枣、松子煮至浓稠;
5.在粥中加入葡萄干和白糖,搅拌均匀,继续煮15分钟后即可食用。
红豆八宝粥的制作材料:
主要材料:
红豆150克
辅助材料:
大米100克,花生仁(生)50克,薏米30克,百合20克,莲子30克,核桃30克,干枣20克。
调料:
白砂糖100克
教你红豆八宝粥怎么做,怎么做才好吃。
1.
红豆、大米洗净,放入锅中煮至半熟;
2.
加入温水浸泡过的薏米、百合、莲米、核桃仁、红枣等原料;
3.
继续煮至浓稠,加入白糖搅拌均匀。
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八宝粥又称八宝粥,一般以糯米、糯米或黑糯米为主料,再加入辅料,如绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实、薏米等。
由八种物质组成,性温,有滋补身体的作用。宝营养粥含热量较多,其中杂粮较多。农作物可以互相补充营养,促进吸收。它们富含维生素、蛋白质、矿物质等。尤其是维生素B族,是很好的饮食。
八宝粥配方比例表?
【材料】:粳米250克,猪油150克,芋头、菱角、坚果、大枣、蚕豆肉、栗子各25克,黄豆12克,精盐5克,味精2克,香料2克。
[制造方法]:
1.黄豆、蚕豆洗净,用清水浸泡半天,将芋头、菱角、栗子、坚果洗净;将青菜洗净,切成细丝。
2.淘米,放锅里。加入黄豆、蚕豆、芋头、荸荠、栗子、坚果、枣、猪油、香料、清水2000克,用武火煮沸,再用小火煨一个半小时,加入精盐。
八宝粥配方比例表?
材料:糯米120克,黑米50克,花生30克,红枣10颗,莲子60克,薏米20克,红豆30克,芸豆30克。
制造工艺
1.除红枣外的所有食材都清洗干净,用水冲洗几次,然后用冷水浸泡2小时。泡好的豆子会饱含水分,有助于缩短烹饪时间。
2.用普通电饭锅煮粥,将所有食材倒入,加水1850ml,如果喜欢稠的可以适量加水。只需选择煮粥功能,煮粥40分钟即可。时间到了,再炖20分钟。
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