龙眼的营养价值(龙眼含什么维生素?)
龙眼肉功效和作用?
中医认为桂圆味甘,性温。入心脾经。具有补益心脾、养血安神、健脾止泻、利尿消肿的功效。适用于体虚、血虚、面色萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸、健忘、失眠等症。现代研究表明,龙眼鲜嫩、香甜可口,营养价值很高。富含碳水化合物、蛋白质、各种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸、多糖等。其中维生素P特别丰富。对于中老年人来说,可以保护血管,预防动脉硬化和血管脆弱。
龙眼含什么维生素?
龙眼肉的营养成分不是一般水果能比的。每100克果肉含有65克糖、5克蛋白质、118毫克磷、30毫克钙、4.4毫克铁,以及丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素A和维生素P,此外还有酒石酸、腺嘌呤、胆碱和脂肪。这些都有利于人体的正常生长,保证神经传导功能,促进脂肪代谢和肝脏健康。
龙眼含什么维生素?
桂圆含有大量的营养物质。通过研究发现,龙眼含有多种碳水化合物、皂甙、鞣质、胆碱、酒石酸等营养成分。同时,龙眼还含有蛋白质、维生素C、维生素K、维生素P和B族维生素。此外,它还含有铁、钙、磷、钾等多种氨基酸。
常吃桂圆有助于补气血。
龙眼所含的各种氨基酸中,铁的含量很高,也是优质的。常吃桂圆可以补充体内的铁元素,促进血红蛋白的再生,对补血养血有一定的作用。同时,龙眼肉中还含有大量的糖分和丰富的维生素,有补充血气的作用。因此,常吃桂圆有助于补气养血,能很好地补气血。
龙眼肉含什么维生素?
龙眼肉含有丰富的维生素c,龙眼肉是指中药中的桂圆,是将新鲜的龙眼晒干后,软而微粘,呈块状。龙眼因其圆形的黑色光泽,白色的肚脐突起,看起来像传说中“龙”的眼睛而得名。龙眼的营养价值很高。无论是龙眼肉还是龙眼干制品,都是补血益智的保健食品。它具有补气、补血、增强记忆、安神等功效。
龙眼肉含什么维生素?
维生素c、维生素和维生素B1、B2和维生素p
营养学家发现,每100克龙眼肉中含有12-23%的总糖、26.91%的葡萄糖、1.26%的酒石酸、1.41%的蛋白质、0.45%的脂肪、163.7毫克的维生素C和196.6毫克的维生素k。
扩展信息:
经处理后的干果含有74.6克糖、35毫克铁、2毫克钙、110毫克磷、1200毫克钾等多种矿物质,以及多种氨基酸、皂甙、X-甘氨酸、单宁、胆碱等,是其强大滋补能力的来源。
富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等。且含铁量高,能提高热能,补充营养,促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉不仅对全身有益,对脑细胞也特别有效,可以增强记忆力。
龙眼肉含什么维生素?
龙眼肉含有维生素A、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C,以及钙、磷、钾、铁、锌、锰、铜、硒等。龙眼肉含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质,其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果中罕见的。龙眼肉的营养价值在水果中名列前茅。晚上吃十个左右有帮助。
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