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diy生日蛋糕 diy生日蛋糕给孩子一个不一样的生日?

浏览量:4585 时间:2023-01-02 16:35:46 作者:采采

diy生日蛋糕 diy生日蛋糕给孩子一个不一样的生日?

diy生日蛋糕成本?

这次做了一个8寸的芒果裸蛋糕,不需要装饰,也不需要抹灰。这很简单。我计算了成本。制作一个蛋糕胚的成本大概是10元左右。动物鲜奶油加糖30元,水果部分26元,加起来不到70元。比买个蛋糕实惠多了。关键是动物鲜奶油,吃起来更健康。

在家怎么自制生日蛋糕?

(1)材料:面粉(普通面粉就可以了)、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱(我用过炼乳,好像只是用来点缀的,因为太稀了,不能涂满蛋糕)、水果或其他小配料等。

(2)工具:圆形微波炉加热盒,三根以上筷子,若干容器。

(3)制造方法:

(1)将牛奶加热至40度左右。

(2)将面粉和泡打粉按比例混合。一般的比较是80-100克面粉加5克泡打粉,但我在家没称重,就分析了一个。面粉和泡打粉的比例大概是20: 1,所以我用吃饭勺量了20勺面粉和1勺泡打粉,效果不错。然后我加入了适量的奶粉,搅拌均匀。

(3)将蛋黄和蛋清分别放入两个容器中。放蛋清的容器里不能有水和油,否则过一会儿就不会起泡了。

(4)将蛋黄打匀,加入约60克糖、约60克温牛奶和少许油,一起搅拌均匀,然后一点一点加入面粉和泡打粉的混合物,搅拌均匀备用。

(5)用三根以上的筷子开始打蛋清。打一段时间后,看到蛋清有点起泡时,加入60克左右的糖和两滴醋(加醋的作用是让蛋清更容易起泡,泡沫不容易消失)。继续打,直到蛋清变成细泡沫,变硬(插两根筷子就不会掉了)。基本上需要20分钟左右。

(6)将蛋黄粉糊和蛋白泡沫调匀,但不要用力搅拌,以免消泡。

(7)将糊状物放入圆形微波炉容器中,盖上盖子,放入微波炉中,大火加热6-7分钟。

(8)将准备好的蛋糕倒置在平板上。

(9)均匀涂抹巧克力酱,或者用巧克力自制巧克力酱,涂抹在蛋糕表面。(巧克力酱的制作方法是:将巧克力块放入可以用微波炉加热的容器中,加入适量热水,用微波炉加热1分钟。取出后,将巧克力和水彻底搅拌均匀。如果太稀,加适量水淀粉进去)。

(10)用水果装饰生日蛋糕。可以根据自己的爱好摆放不同的水果,也可以在上面撒一些花生沫、芝麻、果冻。

一个漂亮的生日蛋糕准备好了。

diy生日蛋糕给孩子一个不一样的生日?

当孩子过生日时,可以通过diy手工制作一个蛋糕,给他一个惊喜。除了父母的陪伴,在他的成长过程中也能偶尔给他惊喜。孩子的成长离不开父母。父母和孩子一起成长,一起学习。孩子过生日的时候,可以做一些手工的小玩意,或者和孩子一起手工做一个蛋糕,会让孩子更开心。

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