商用电烤箱 商用大型烤箱怎么选择？价格大概多少？
商用烤箱可以用水洗吗？
不可以，电烤箱的其他配件，比如烤盘、烤网，都可以用水洗。
商用电烤箱的清洁与维护；
1.烤箱一定要放在通风处，方便散热，最好不要把烤箱放在水源附近，因为烤箱工作时整体温度很高，碰到水就会产生温差。
2.第一次使用电烤箱时要注意清洁。用干净的湿布擦拭烤箱内外，去除一些灰尘。然后可以在空烤箱中高温烘烤一段时间，有时可能会出现白烟，属于正常现象。烘烤后注意通风散热。冷却后，可以再次用清水刷洗炉内壁。
3.清洗后就可以正常使用电烤箱了。烘焙任何食物之前，都需要预热到规定的温度，以满足食谱中的烘焙时间。预热烤箱大约需要10分钟。如果烤箱预热时间过长，也可能影响烤箱的使用寿命。
4.正在加热的电烤箱应避免烫伤。除了里面温度高，外壳和玻璃门也很烫，所以开或关炉门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱中取出时，请务必使用把手。禁止用手直接触摸烤盘或烘烤的食物。不要触摸加热器或炉腔的其他部分，以免烫伤。
5.使用烤箱时，应先调节温度。烤箱在使用的时候，你要先把温度设定到火上，然后顺时针转动时间旋钮。此时电源指示灯亮，证明烤箱处于工作状态。在使用过程中，如果我们设定烘烤食物的时间为30分钟，但通过观察，食物会在20分钟后被烘烤，那么此时我们就不应该逆时针转动时间旋钮。请将三个旋钮中间的火位调到关，这样可以延长机器的使用寿命。这和微波炉的用法不同，可以反过来。
6.每天工作完毕，温度冷却后及时清洗电烤箱。清洁炉门和炉腔外壳时，要用干布擦拭，切忌用水冲洗。如果有难以去除的污垢，请用清洁剂轻轻擦拭。电烤箱的其他配件，如烤盘、烤网等，都可以用水洗。
商用烤箱一天多少电？
一般1,000 W烤箱每小时1度电，1,500 W烤箱每小时1.5度电，2,000 W烤箱每小时2度电。1.理论上1300瓦连续工作1小时就是1.3度电。
2.其实烤箱不是连续工作的，达到设定温度就会停止工作。当温度下降到一定值时，会再次开始加热，保证腔内温度相对均匀。
3.所以，1300w的烤箱连续工作一个小时，耗电量大概是0.8度。具体耗电量取决于烤箱的保温设计。保温效果好，降温慢，加热管实际工作时间短，在1小时以内，耗电量低。
商用大型烤箱怎么选择？价格大概多少？
【导读】如今，西式糕点在越来越受欢迎。我们可以看到许多蛋糕店、面包店等。而且我们经过店门口的时候总能闻到一股浓浓的香味。如何烤出蓬松美味的面包？首先，选择质量过硬的商用电烤箱非常重要。
诱人的香味从面包店飘出。要得到美味的面包，你必须首先有一个伟大的商用电烤箱！边肖为大家推荐几款商用电烤箱！
三台lecon商用电烤箱，一台单层两托盘，1500多元，一台两层四托盘，4000元左右，一台三层六托盘，5000~6000元。乐创的商用电烤箱是钢制的，有超大可视玻璃门，可以随时观察里面烘焙食物的状态！电烤箱内部采用八根红外线发热管共同加热，加上非常耐高温的青石和高精度的点动温控器，完全保证食物受热均匀，达到最佳烘焙效果。一般商用电烤箱，最高温度300度，达不到披萨的温度要求，但是乐创商用电烤箱可以达到350度，完全符合温度
HamiltonBeach的商用电烤箱，31103-CN，功能非常齐全，容量超强。内部有自动旋转电烤炉，可以保证全方位考虑，加热均匀。同时选用了滑出式面包屑托盘，你只需要拿出来清洗一下就可以了，不用担心污垢堆积过多。从材质上看，机身全部采用不锈钢材质，经久耐用，防锈易清洗。现在市面上这款商用电烤箱的价格是2999元。
购买商用电烤箱时的几个温馨提示！
1.商用电烤箱最重要的是保持稳定均匀的温度，所以你在选购的时候一定要注意商用电烤箱的温度是否完好。
2.商用电烤箱的温度范围也要注意。因为是商用电烤箱，所以烘烤温度的范围需要大很多。一般烤面包的时候需要选择商用电烤箱，烘烤温度达到300度。
3.商用电烤箱加热板材料的选择，最好的选择肯定是石棉板。石棉板材料的优点是受热均匀，不会造成铁板材料受热不均匀。不均匀的加热容易烧焦烘烤的食物。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
