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营养成分表的国家规定(营养成分表格式的国家规定？)
营养成分表的国家规定？
我国主要采用“4 1”模式标注营养成分。“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，“1”是指能量。这五项与居民的营养相关问题和慢性病密切相关。除此之外，食品生产商可以选择是否标注其他营养素，如维生素、矿物质、膳食纤维等类别。
能量、蛋白质、脂肪.想要美丽健康，就得学会看营养成分表。
营养表的前两栏很容易理解。需要注意的是，第二栏标注的单位不同，一般分为每100g (ml)或每份，前者更常见。营养表的第三栏是营养素参考值%(NRV%)，代表100克或100毫升或一份食物中的营养素占每日需求量的百分比。对于消费者来说，NRV%是营养标签中最重要的项目。只看这个百分比就知道吃100g或者100ml或者1份食物能给自己带来多少能量和营养。
营养成分表格式的国家规定？
我国主要采用“4 1”模式标注营养成分。“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，“1”是指能量。这五项与居民的营养相关问题和慢性病密切相关。除此之外，食品生产商可以选择是否标注其他营养素，如维生素、矿物质、膳食纤维等类别。
能量、蛋白质、脂肪.想要美丽健康，就得学会看营养成分表。
营养表的前两栏很容易理解。需要注意的是，第二栏标注的单位不同，一般分为每100g (ml)或每份，前者更常见。营养表的第三栏是营养素参考值%(NRV%)，代表100克或100毫升或一份食物中的营养素占每日需求量的百分比。对于消费者来说，NRV%是营养标签中最重要的项目。只看这个百分比就知道吃100g或者100ml或者1份食物能给自己带来多少能量和营养。
营养成分表国标？
营养成分表是一种规范性的表格，标明食物中能量和营养素在营养素参考值(NRV)中的名称、含量和百分比。例如：
营养成分表
【营养成分基本要素表】
它包括五个基本元素：表头、营养素名称、含量、NRV%和方框。
1.标题。以“营养成分表”为表头；
2.营养素的名称。根据标准表1的名称和顺序，标明能量和营养成分；
3.内容。是指内容值和表达单位。为了便于理解，表达单位也可以位于营养素的名称之后，如能量(kJ)
4.
NRV% .指能量或营养素含量占相应营养素参考值的百分比(NRV)；
5.盒子。采取形式或相应的形式。盒子可以是任何尺寸，并且垂直于包装的基线。
营养成分表的内容要用中文标注，同时用英文标注的，要对应中文。企业在制作营养标签时，可以根据版面设计改变字体，以免影响消费者的正确理解。
扩展信息：
1.营养成分的标签。
应标明每100克(100毫升)和/或每份食物中的含量值，如“能量1000kJ/100g”，同时应标明营养素占营养素参考值的百分比(NRV)。
营养素的含量只能用具体的含量值，不能用范围值，如“XX”、“XX”、“40-1000”。
2.关于营养素的名称和顺序。
营养成分应按照本标准表1第1栏中的名称和顺序进行标注。当一种营养素有两个名称时，如烟酸(烟酰胺)，可以选择标注为“烟酸”或“烟酰胺”或“烟酸(烟酰胺)”。同样，饱和脂肪(酸)也可以贴上“饱和脂肪”或“饱和脂肪酸”或“饱和脂肪(酸)”的标签。类似的还有反式脂肪(酸)、单不饱和脂肪(酸)和多不饱和脂肪(酸)。
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