酒店培训方案 高星级酒店提升服务应做哪些培训？
酒店培训计划和培训内容？
酒店的培训计划和培训内容，培训计划是对员工进行一些定期的、有计划的培训课程，什么时候做一次培训，有时间安排，而培训内容是对每次培训应该培训的那些方面做具体的培训，这样在每个培训阶段培训相应的内容，对员工也是一种提高。
酒店传菜员培训计划是什么？
1.严格遵守部门制定的工作制度，按规范整理gfd参加班前会，听取部长安排的备餐工作及要点，保证送餐质量；
2.服从上级领导的工作安排，自觉有效地做好物资保管和清理工作，避免无畏损失，降低成本；
3.负责餐前送餐的准备工作，协助值班服务员布置场地和餐桌，摆台，补充各种物品，做到准备充分；
4.负责将厨房的菜肴和食物准确、及时地送到相应的包间和餐桌上；
5.熟练掌握菜品，严把好菜品和食品的质量关，对不符合质量标准的菜品和食品有权拒绝传输；
6.与楼层员工和厨房内部保持良好的联系，改善前厅和厨房的关系；
7.当班送餐员负责打扫各楼层洗手间的卫生；
8.负责食品器皿和物品以及金器的清洁和整理，并按照食品部规定的规格进行摆放；饮料部；
9.积极参加各项业务知识培训，提高服务水平，完成上级交办的其他任务；
10.确保区域内物业的卫生状况和物品的摆放；
11.当值送餐员完成所有工作后，经当值管理人员检查后关闭电源，批准后方可下班。
高星级酒店提升服务应做哪些培训？
(1)提高服务水平，减少服务失误。如果酒店员工能够熟练掌握本岗位的服务知识，
(2)增加服务的便利性，提高酒店工作人员对客人工作效率的认识，使服务提供自如，酒店也因为效率的极大提高，为更多的客人提供更周到的服务。
(3)减少酒店员工提供服务的不确定性。丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定性。
高星级酒店提升服务应做哪些培训？
随着酒店“硬件”水平的日益逼近，服务水平、员工素质等“软件”已成为酒店行业竞争的焦点，而培训是酒店“软件”建设的基础。通过培训，提高员工的素质、工作效率、敬业精神和职业道德，培养员工不断学习的能力，从而实现酒店的整体优化目标，满足集约化管理的需要，在激烈的竞争中立于不败之地。
包括工作认知、基本礼仪、前厅服务流程与技能、家政服务流程与技能、客房服务流程与技能、餐饮服务流程与技能、销售公关服务流程与技能、商场服务流程与技能、康乐服务流程与技能、酒店安全管理与防范等。
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