做包子的步骤 包子怎么做？
包子怎么做？
包子的做法如下：主料：面粉适量，猪肉馅半斤。
辅料：十三香3g、料酒3g、生抽3g、姜末适量、葱花适量、芹菜末50g、盐3g、鸡精3g、水20ml。
1.将肉末放入碗中，加入十三香、料酒、酱油和姜末葱花，搅拌均匀。
2.加入芹菜粉和盐，搅拌，腌制20分钟。
3.另起锅，倒入鸡精、水、面粉、面团，发酵1小时。
4.揉成条状，切成面团，压成饼，卷成面团。
5.将肉馅包好，放入隔水的锅中，大火蒸20分钟。
6、包子出锅，即可食用。
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做包子要分四个部分。
第一，送面条。
第二，做包子。
第三，馅料。
第四，包子。糊化可分为使用面条底漆和使用酵母等化学药剂。包子分为肉馅和菜馅。剁成小块，用调料拌匀，注意包子底子厚，边缘薄，防止包子碎掉，馅料外露。
馒头加足水，先用猛火，气壮了再用文火蒸，大概25到30分钟就熟了。
包子怎么做？
以下是小笼包3360的做法
1.我们先切一些生姜，然后加入100g水用榨汁机打成姜汁；
2.然后我们往锅里倒点油，烧热，放入一把葱花，小火翻炒，再放入1汤匙酱油翻炒酱汁，再放入2汤匙酱油和一把葱花；
3.简单炒两次后，即可关火出锅。这个酱真的很香，酱里有很浓的洋葱味。我们倒出来，放凉；
4.然后，将400克猪肉洗净、去皮、切成小块，然后放入绞肉机中绞碎；
5.让我们把它倒进一个更大的碗里。这时候倒入已经冷却的酱料。首先，在肉馅中加入酱料，以设定馅料的基调；
6.戴上手套，朝一个方向搅拌均匀，直至变浓；
7.然后分三次加入姜水，边加边往一个方向搅拌，等姜水完全被肉馅吸收后再继续加入。加完所有，我们会盖上，放在一边；
8.此时揉面团，中筋面粉500g，酵母5g，白糖3g，温水250g。现在天气不太好，可以用温水促进发酵；
9.没有干面粉后，揉面团，揉成光滑的面团，盖上盖子，松弛10分钟；
10.然后取出移到案板上继续揉2分钟。揉面后面团比较光滑，硬度适中，既不费力，也不粘面板；
1.我们先在面团中间切一刀，注意只切掉一端，然后开始搓条；
12.是小笼包，要稍微揉一下。揉好后分成20克左右的小面粉。撒上一些干面粉后，我们用手掌把它们全部压平；
13.接下来，擀面团。就擀成中间厚边薄的小饺子皮，大小和饺子皮差不多。
14.这个时候，就是包子了。先来一勺肉馅，然后用自己习惯的方式包起来。怎么能轻易来？
包子怎么做？
1.包子从包子面的角度可以分为馒头和死馒头。面包需要酵母粉来烘焙。面团做好了，就可以包包子了。面包可以像饺子一样，拌上面粉，再塞上包子。
2.包子是从馅的角度分的，所以分的比较多。各种蔬菜和肉类都可以用来做包子。比如有豆腐，胡萝卜素，猪肉，牛肉，鲭鱼。
3.馒头从的角度可以分为小笼包、水煮馒头、油炸馒头等。
4.分类不一样，当然包装的方法也不一样！
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我用500克面粉做馒头。将5克酵母和5克糖融化在35度的温水中，在面粉中加入3克发酵粉，10克猪油和250克温水揉成光滑的面团，这就是
第一步，将面粉和水按一定比例混合，然后加入适量的泡打粉，用筷子搅拌成棉絮状，用手揉成球状，放入适当的盆中密封发酵，直到面团比原来大一倍。第二步是填充。馅料和饺子馅差不多，可以荤素搭配，主要看你喜欢哪一种。具体来说就是把自己喜欢的食材剁碎，加入各种调料，适量的盐和水，同方向搅拌，备用。第三步：将馒头包好，发酵好的面团醒发后，切成大小适中的面饼，用擀面杖擀成中间厚边薄的面团，然后放在左手上，用筷子在面团上夹上适量的馅料，左手拿着，右手揉着，随着揉面转动，直到馅料完全包在面团里。这个皱巴巴的漂亮馒头就这样诞生了。
包子怎么做？
1.冬季高筋粉500克，温水275-300克(水温25度)
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