北京大碗茶 什么是大碗茶？
什么是大碗茶？
喝大碗茶的时尚在汉族聚居区随处可见，尤其是道路两旁、船船上、半路亭子里、作坊工地、田间劳作。
这种喝茶的习俗在北方最为盛行，尤其是早些年，北京的大碗茶远近闻名，现在北京著名的大碗茶商场就是以此命名的。大碗茶多是用大壶冲泡，或者大桶泡茶。大碗喝，热气腾腾，清凉解渴，自然。这种新茶盛在碗里，可以随便喝，不做作。虽然粗糙，也相当“游戏化”，但是很随意。它不需要建筑、大厅、餐厅、场所，装修也很简单。一张桌子，几条木凳，几个大粗瓷碗就够了。所以经常以茶摊或茶亭的形式出现，主要是为了给路过的客人解渴。大碗茶因为贴近社会、贴近生活、贴近百姓，自然受到人们的称赞。即使在生活条件不断改善的今天，大碗茶仍然是一种重要的喝茶方式。解放时期，大碗茶在老北京很流行。茶分两种，一种是炒茶，即茶叶直接用开水冲泡；另一种是特殊的茶，由一个大碗组成，装满煮沸的茶，并用玻璃覆盖，以等待口渴的行人。喝茶的时候会给五个人一组一个大茶碗。一般是2毛钱一碗。大碗茶文化伴随着那个淳朴的时代应运而生，随着时代的发展，这种文化形式逐渐被各种冷饮店取代。
金秋湖大碗茶介绍？
大碗茶是特色茶文化之一，解放时期流行于老北京。茶分两种，一种是炒茶，也就是茶叶直接放在开水里煮；另一种是特殊的茶，由一个大碗组成，装满煮沸的茶，并用玻璃覆盖，以等待口渴的行人。此外，在日本，还有一种世界闻名的大碗茶，是一种具有日本特色的大碗茶。
宜宾翠屏区秋瑾湖茶博览园景区位于世界著名的茶乡、早茶之乡宜宾国家农业科技园核心区四川茶叶集团科技园内，3354。与川南珠海、兴文石海、李庄古镇、五粮液等著名景点形成1小时环线旅游圈，距中心城区约30公里，交通便利。景区依山傍水，环境优越，有郁郁葱葱的生态茶园，宏伟的仿古建筑，智能化先进的加工车间。自然风光与丰富厚重的人文景观相得益彰。
在这里你可以喝一大碗秋瑾湖产的茶。
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