黄豆芽的营养价值 黄豆芽价值？

黄豆芽价值？

黄豆芽的营养价值很高。

豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，是更多蛋白质和维生素的来源。据分析，每100克黄豆芽含蛋白质11.5克、脂肪2克、糖7.1克、粗纤维1克、钙68毫克、磷102毫克、铁1.8毫克、胡萝卜素0.03毫克、维生素B 10.17毫克、维生素C 20.11毫克、维生素C 20毫克。

黄豆芽价值？

豆芽含有丰富的维生素C、膳食纤维和核黄素，还能清除血管壁中堆积的胆固醇和脂肪。含有较多的蛋白质和纤维素，还含有丰富的水分和膳食纤维。人们在食用豆芽时，不仅可以补充维生素C，还可以防止便秘，疏通肠胃。

吃黄豆芽可以清热利湿，养血益气，预防高血压，保护头发，淡化色斑，促进青少年发育。豆芽的制作方法多种多样，可以炒，可以凉拌，可以做成汤。

黄豆芽价值？

黄豆芽的营养价值黄豆芽怎么吃黄豆芽是经过加工的大豆的嫩芽，是营养丰富的蔬菜。如今，世界上“天然”和“健康”食品的领导者之一是来自的豆芽，尤其是金色的“如意菜”。

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