微波炉做鸡蛋羹 微波炉蒸鸡蛋羹需要几分钟？
微波炉蛋羹窍门？
微波炉鸡蛋羹做起来特别方便。首先，打破鸡蛋。鸡蛋里可以用牛奶代替开水。将鸡蛋和牛奶搅拌均匀，然后加入少许食用盐。一定要把陶瓷碗放在微波炉里。塑料碗和不锈钢碗不能放进微波炉。放进微波炉里烤八分钟左右，鸡蛋就好了。
微波炉蛋羹窍门？
将两个鸡蛋打入碗中，加入1个丢丢盐，2，加入清水，搅拌均匀，3，将打好的蛋液再次过筛，4，如果筛入碗中的蛋液表面有气泡，小心的去掉，用保鲜膜覆盖表面，用牙签打一些小孔，5，放入微波炉，6，选择200瓦的火力(如果没有变频火力，选择小火。
微波炉蒸鸡蛋羹需要几分钟？
微波炉蒸鸡蛋需要几分钟？
微波炉，蒸鸡蛋只要八分钟。微波炉，蒸蛋，蒸蛋香滑可口。鸡蛋打散，加入适量的水，搅拌在一起，然后放入配有微波炉的蒸锅里，蒸八分钟，就可以出锅吃了！现在锅炉很方便，功能很多。
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微波炉蒸鸡蛋羹一定要15分钟。首先，在碗里加入两个鸡蛋并打碎，然后加入一些食用盐和色拉油。最好加一点海苔，一定要加两倍的温水。不能加冷水。然后用保鲜膜盖住碗。用牙签在保鲜膜上打孔。放入微波炉加热。就定在15分钟吧。
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1.用微波炉蒸鸡蛋汤一般需要三分钟左右。建议不要用微波炉高火蒸鸡蛋，用小火蒸。鸡蛋和水的比例是1，333，603。最好是凉白开水，因为自来水里有空气。水烧开后，空气会排出，蛋羹里会有小蜂窝。用热开水也不可取。
2.不要剧烈搅拌蛋液。蒸之前长时间搅打或搅拌蛋液会使蛋液起泡。搅拌后的蛋液在蒸的时候不会溶解成一个整体。最好将蛋液打匀，加入温水后稍微打散搅拌。
3.在盛有蛋液的碗上盖一层保鲜膜，用牙签在保鲜膜上打洞，防止气泡滞留在蛋液中，形成蜂窝。
微波炉蒸鸡蛋羹需要几分钟？
用微波炉蒸蛋羹，一般大火2分钟，中火3-4分钟，小火或“解冻”功能15分钟左右。但是每个人的微波炉功率不一样。最好根据自己的蛋重来调整时间和火力。基本上只要表面凝固，没有液体晃动，及时拿出来防止冒热气就可以了。
微波炉蒸鸡蛋羹需要几分钟？
材料
两个鸡蛋。
开水(冷却到80-90度)和蛋液一样多。
1茶匙酱油
1茶匙芝麻油/芝麻油
练习步骤
1.准备2个鸡蛋，一个碗，咸味的开水，甜的酱油和香油/麻油，蜂蜜。
2.将鸡蛋敲入碗中，用勺子、筷子或叉子将蛋液搅拌均匀。
3.把之前准备好的开水冷却到80-90度左右(其实你打完鸡蛋就差不多了)，把热水倒入蛋液中。浇热水和蛋液的量是133601。接下来，搅拌均匀！
4.如果不确定，再拿一个同样的碗，倒入热水，直到热水的量与那碗蛋液的量相等，再倒入蛋液。
5.搅拌的蛋液
6.将盛有蛋液的碗放入微波炉中，盖上盖子(微波炉可用)或取一个盘子倒置加热，只需40秒~ ~ ~(如果你的微波炉效率不高，40秒后再看情况，再加热一会儿。)我用的是松下微波炉，1200w，10级火力(最高火力)
7.最后，如果你喜欢咸的食物，加一勺酱油和香油到成品里~如果你喜欢甜的食物，加蜂蜜~吃吧！
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用微波炉蒸鸡蛋羹需要5分钟。
微波炉蒸鸡蛋羹的第1/4步
鸡蛋打散，加入盐、鸡精、白醋(去腥)，慢打防止起泡，加水(喜欢嫩一点的加2次，微波炉时间长一点)，搅拌均匀。
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放入微波炉中中高火3、4分钟(微波炉功率不同，需要根据自己的微波炉检查蛋羹状态)。大概3、4分钟后，蛋糊粘稠，碗微热。
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把火调大1~2分钟。这时候蛋羹碗的边缘已经熟了，但是中间还没有熟。等两分钟后，开暖气3 ~ 4分钟。当蛋羹不再冒泡时，凝固即可取出。
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撒上小葱、香油、白芝麻、酱油、醋，切蛋羹吃。
微波炉蒸鸡蛋羹需要几分钟？
用微波炉蛋羹需要3分钟。
一般用微波炉蒸蛋羹需要3-4分钟左右。建议大家不要用大火蒸蛋羹。可以试试大火蒸2分钟，然后转80度，中火蒸1分钟。蒸的时候记得盖子不要太紧，这样蒸出来的鸡蛋饼味道更好。
一般来说，水和鸡蛋的比例约为1，333，603。一个鸡蛋，放3倍蛋液的水。一般大碗装半碗水就够了。
如果用小盘蒸蛋饼，建议加满一盘。这是最好的方法。加的水太少，蛋饼就不嫩滑，就老了。
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