鸡肉怎么做好吃(鸡肉最好吃的做法？)
鸡肉最好吃的做法？
主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，葱8克，辣椒粉15克，白糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35克。
工作方法
1.鸡腿切块，加入料酒和酱油，腌制3分钟；
2.锅内点火，加入植物油，将腌制好的鸡块倒入锅中，打散，炸2-3分钟取出；
3.锅内点燃大火，留底油烧热，放入葱姜煸炒出香味，再放入剁椒末、花椒粉、盐、糖、鸡块，翻炒均匀后出锅。
鸡肉最好吃的做法？
第一，红烧鸡块
原材料：
鸡100g、大葱、香菇各10g、香油1ml、料酒2ml、姜、食用油、清汤、盐、味精、耗油、花椒、香菜、红椒、水淀粉各适量。
制造过程：
1.鸡肉切块，大葱切条，香菇和姜切片。
2.锅里放食用油，热油里放姜片和鸡块，倒入料酒，中火煸炒鸡肉至硬，注入清汤，中火炖。
3.待鸡肉烂透，倒入大葱、香菇，调盐、味精、蚝油、胡椒粉调味，水淀粉勾芡，再倒入香油，用香菜、红椒点缀。
第二，西红柿土豆焖鸡
原材料：
鸡肉300克，芹菜100克，西红柿100克，土豆100克，盐，胡椒粉，醋，青椒，葱，姜。
制造过程：
1.在鸡肉上涂上盐和胡椒，腌一会儿。
2.西红柿、土豆、青椒切块，芹菜切碎。
3.在鸡肉中放入小葱和姜煸炒，加入西红柿和芹菜，炒透，倒入适量的水，用中火煨至八成熟，加入土豆和青椒，拌匀，小火煨，加盐、胡椒粉和醋调味。
第三，蘑菇焖鸡
原材料：
鸡肉100克，香菇60克，姜、蒜、食用油、盐、料酒、酱油、蚝油、葱花、胡椒粉。
制造过程：
1.香菇用清水洗净，切成两半。鸡块洗净，姜蒜切片。
2.锅中烧热食用油，爆香姜蒜，将鸡块炒至变色，再放入香菇。
3.倒入生抽、料酒、蚝油、盐，烧开，转中火20分钟至鸡肉熟，用葱花和胡椒粉装饰。
鸡肉最好吃的做法？
作为一个不折不扣的贵州人，吃鸡最好的当然是辣子鸡。首先，准备巴赞辣椒，在锅中烧油，将鸡肉切成小块，当油热时，将巴赞辣椒倒入油锅中。巴赞辣椒炒变色后，注意不要炒，然后放姜片进去。
不吃辣椒可以做白切鸡。首先准备一口大锅，锅里放很多水。水足够盖住整只鸡。注意白切鸡的鸡肉一定不能先切。水烧开后，放入姜片、葱花、料酒，然后将整只鸡放入锅中，转小火慢煮。大约十分钟后，取出整只鸡，放入冷水中三次。
1-@qq.com
1.材料：半只鸡：只，葱1根，姜1根，胡椒粉1汤匙，盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，料酒2汤匙。
2.先将葱姜切丝，然后将鸡洗净，再清洗干净，控制水分，放入汤锅中。将葱姜丝放入汤锅，加入1茶匙盐、1汤匙酱油、1汤匙蚝油、1汤匙胡椒粉。然后，用手抓好，腌制30分钟！
3.鸡肉腌制好后，启动电饭煲，切一些姜片，姜片垫在锅底，把鸡肉放入锅中，然后把腌制好的鸡肉的葱丝和姜丝放入锅中，然后盖上锅盖，再按慢煮键，煮45分钟！
4.煮熟后，取出鸡肉，冷却至不烫，然后切成小块。冷却后再剁，鸡皮就不脆了。剁碎后，把鸡放在盘子里，煮鸡的时候淋上汤！
鸡肉最好吃的做法？
馅料：鸡肉胡萝卜、鸡肉西葫芦、紫菜笋干、鸡肉酸菜、鸡肉番茄、鸡肉木耳黄瓜、鸡肉柠檬汁土豆泥、鸡肉香菜、鸡肉冬瓜、鸡肉冬笋、鸡肉南瓜、鸡肉大白菜、鸡肉培根生菜、鸡肉胡椒汁、鸡肉快餐。
0-@qq.com
1.将鸡翅切成两半，放入锅内冷水中，水煮2分钟后捞出；
2.大葱切葱花，葱切段，蒜切半，姜切片，小米椒圈圈；
3.将鸡肉捞出，洗净，锅中放油，油热后放入姜、蒜、花椒，翻炒入味，再放入鸡肉，用少许白酒和酱油翻炒；
4.放入适量的水，盖上盖子小火炖20分钟。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
