芹菜包子馅做法大全 芹菜猪肉包子馅怎么做?
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时间:2023-01-01 21:29:41
作者:采采
芹菜猪肉包子馅怎么做?
材料:鲜肉泡沫;洋葱切丁,甜酱,鸡精,糖和盐。
练习:
1.锅里放油,直到油温七成热。将肉末翻炒,然后加入甜面酱、白糖、少许盐、少许鸡精,翻炒一会儿,再放入小葱翻炒,待用。
2.取出发酵好的面团,排出空气。(面团的详细制作过程见花卷制作),揉成条状,分成小面片;
3.将面团擀成面团,裹在馅料里,关好后放入蒸笼,放入抽屉用冷水大火蒸至水开,再转中火蒸10分钟出笼。
芹菜猪肉包子馅怎么做?
该方法如下:
1.用手用刀把肉切成小块。既然是大肉馅,就不要用绞肉机来绞碎了。收在碗里,倒上,拌匀,如下图。
用芹菜蒸包子怎么做法?
食材:芹菜、半斤菜
一斤肉。
两勺盐
拿半勺。
生吃一勺。
一点五香粉
三勺植物油
一勺香油
一点味精就是好食物。
一勺酒
两根葱。
四五片豆豉是相互合意的食物。
芹菜肉包的做法
1.提前发面团
2.按照上面的辅料菜单,依次加入调料,加入三勺水,顺时针搅拌,静置15分钟。
3.肉馅腌制过程中,准备好芹菜丁!芹菜洗净,保留叶子,从芹菜梗中间切开,切成丁。
4.将芹菜切丁,放入肉馅中。打入一个鸡蛋。不要放其他调料,还是顺时针搅拌!
5.搅打的肉馅
6.把面团分成相等的几份。
7.使皮肤(更厚)
8.把饺子放进去,包成包子。
9.把馒头包好,放入蒸笼。蒸锅用冷水,大火烧开,转小火15分钟,小火焖四分钟,即可出锅!
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