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黑糖棒棒糖(黑糖话梅棒棒糖怎么做如何做好吃?)

浏览量:4274 时间:2023-01-01 15:25:56 作者:采采

黑糖棒棒糖(黑糖话梅棒棒糖怎么做如何做好吃?)

黑糖话梅棒棒糖怎么做如何做好吃?

主料:红糖100克,梅肉30克,辅料:淡奶油200毫升,麦芽糖浆35毫升。

步骤

第十一步:将梅子肉剁碎。

糖果黑莓棒棒糖的练习步骤22。准备好红糖。

步骤33。将鲜奶油放入锅中,加入红糖。

步骤44。加入麦芽糖浆。

糖黑莓棒棒糖55的练习步骤。中火煮沸,起泡沫,转小火。

步骤糖黑莓棒棒糖66。继续搅拌,直到粘稠。

糖李子棒棒糖77的步骤。加入梅子肉。

步骤实践糖黑莓棒棒糖88。放入棒棒糖模具中冷藏。

糖黑莓棒棒糖99的练习步骤。制成品

成都棒棒糖制作?

黑糖棒棒糖】配料:红糖粉(红糖粉)100克,麦芽糖(麦芽糖)20-30克,清水35克,咸李子10个。

步骤:

在奶锅里加入麦芽糖、水、红糖,放在电磁炉上慢慢加热,大概100-130度,不用高温,容易烫伤。

准备棒棒糖,可以用竹棍或者这一根卫生棉签。

糖浆开始沸腾时,将火调至100度左右,用小火将糖浆煮干。可以用筷子蘸一点糖浆,浸入冷水中,用手捏出硬度。如果不是太妃糖太软有点硬,可以关火。

稍凉后,舀起糖浆倒在大理石面板(瓷盘、不锈钢盘等)上。),大概是球的直径和宽度。

用剩下的1/3糖浆。汽车更快地按下棒棒糖棒。如果糖浆变干,糖棒就粘不牢了。

剩下的1/3糖浆用100度的小火加热至流动状态。用筷子夹一个话梅,裹上糖霜,露出一点话梅。

筷子夹住棒棒糖上的话梅,你需要向下用力,把筷子拿开。

1小时左右做好,借助小刀取下。

冷却的棒棒糖是易碎的。拿到的时候要小心。也可以用油纸垫着。准备油纸要花点功夫。

棒棒糖成分?

棒棒糖是硬糖的另一种形式。它有各种各样的成分。根据不同的口味,可以添加不同的原料。比如省特色甜品之一的黑糖棒棒糖,主要成分是黑糖、麦芽、甜叶菊梅。100%纯红糖(省叫黑糖,就是我们的红糖)中间加了一颗甜叶菊梅,两种口味甜而不腻。

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棒棒糖主要原料:白砂糖、葡萄糖浆、食品添加剂(柠檬酸、胭脂红等。),食用香料除了糖尿病人和吃白糖不舒服的人都可以吃。

如何自己做棒棒糖?

[糖果棒棒糖]

原料:红糖粉(红糖粉)100克,麦芽糖(麦芽糖)20-30克,清水35克,咸梅10个。

步骤:在奶锅里加入麦芽糖、水、红糖,放在电磁炉上100-130度左右慢慢加热,不要高温,容易糊。

准备棒棒糖,可以用竹棍或者这一根卫生棉签。

糖浆开始沸腾时,将火调至100度左右,用小火将糖浆煮干。可以用筷子蘸一点糖浆,浸入冷水中,用手捏出硬度。如果不是太妃糖太软有点硬,可以关火。

稍凉后,舀起糖浆倒在大理石面板(瓷盘、不锈钢盘等)上。),大概是球的直径和宽度。

用剩下的1/3糖浆。汽车更快地按下棒棒糖棒。如果糖浆变干,糖棒就粘不牢了。

剩下的1/3糖浆用100度的小火加热至流动状态。用筷子夹一个话梅,裹上糖霜,露出一点话梅。

筷子夹住棒棒糖上的话梅,你需要向下用力,把筷子拿开。

1小时左右做好,借助小刀取下。冷却的棒棒糖是易碎的。拿到的时候要小心。也可以用油纸垫着。准备油纸要花点功夫。

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