怎样做馒头 乔迁蒸馒头的做法？
上锅蒸馒头的方法和步骤？
材料：面粉500克，酵母5克，白糖10克，冷水280克，小苏打一勺。练习步骤：
第一步：在500g面粉中加入10g白糖，搅拌均匀。白糖可以促进酵母发酵。酵母粉用适量温水融化，静置5分钟。将静止的酵母水倒入面粉中。如果水不够，就多加水。如果太稀，就多加面粉，用筷子将面粉搓成絮状无干粉，揉成光滑的面团，用保鲜膜将揉好的面团盖上醒发至原来大小的两倍。
第二步：醒发面团的体积是原来的两倍。用手指按压，凹陷的地方不会回缩，里面有密集的蜂窝。把发酵好的面团拿到案板上，揉一揉，排气。加入一勺小苏打，揉成面团。小苏打蒸出来的馒头白，软，不酸。
第三步：将面团揉到位，揉匀，然后将揉好的面团揉成条状。如果用刀削面做馒头，直接切成段，稍微整理一下形状就可以了。如果要做圆馒头，把它分成大小均匀的小面剂，揉成馒头的形状。
第四步：所有包子做好之后，不要直接在锅里蒸。将生馒头放在蒸笼上，让其蒸两次，约20分钟。经过两次醒发的馒头体积会明显变大，称重后的馒头重量会明显变轻。将已经醒发两次的馒头放入冷水中蒸，水开后转中火20分钟，关火后再焖5分钟。
乔迁蒸馒头的做法？
有两种常见的方法：一种是先将面团混合摊平，面团摊平后揉成长条，再用刀切成小块，可以直接烤，也可以卷成圆形。两次烤20分钟左右后入锅蒸熟。
另一种方法是将面团揉好后发酵，直接将面团切成片，揉成馒头的形状，然后放入锅中蒸30分钟左右，大火蒸熟。
乔迁蒸馒头的做法？
今天，我想和大家分享一个简单易行的制作图案馒头的方法。
先将面粉糖和酵母混合，加入适量温水，用筷子搅拌，揉成面团，盖上保鲜膜，静置发酵至两倍大小。
取出面团，揉匀。
用刀切成大小均匀的块状，用筷子斜压，锅中加入适量热水，捞起馒头，盖上锅盖，大火烧开，蒸15分钟。
就等馒头熟了吧。
乔迁蒸馒头的做法？
白馒头
配料：面粉，酵母，水。
练习步骤：
第一步。在面粉中加入酵母，在温暖的地方用水和硬度适中的面团发酵，用手指戳一个洞，不要缩回表面。
第二步，发酵好的面团排气，揉匀。
第三步：分成等份，搓成长条状，分成小剂量。
第四步，圆滑成馒头。
第五步。做完后再醒15分钟。
第六步。将馒头和凉水放入锅中。
第七步。大火膨胀后蒸20分钟，关火，再焖5分钟揭开锅盖。
第八步。出锅了。
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