茶鸡蛋怎么做好吃(茶蛋怎么煮好吃又有味道？)
茶蛋怎么煮好吃又有味道？
(1)首先，用清水将茶蛋煮至六七成熟，
锅中放入花椒、大料、桂皮、茶叶、酱油、香菇、清水，煮五分钟。
将煮至六七成熟的蛋皮再次放入汤中，浸泡三四分钟。
浸泡，两次处理的鸡蛋全熟，然后在汤里浸泡24小时再吃。
茶蛋煮熟后剥开，图案精美，口味复杂。它们是很好的早餐。但是可以一次多做几个，每次吃之前可以用老汤温一下。
0-@qq.com
配料：鸡蛋、红茶、八角、桂皮、茴香、干辣椒、香叶、胡椒粉、味精、酱油、盐。
练习步骤：
第一步。准备10个鸡蛋，洗净备用。
第二步。将鸡蛋放入冷水中，盖上盖子，然后开火。中火将水烧开后再煮5分钟将鸡蛋煮熟。
第三步。煮鸡蛋的时候准备好香料和茶叶，香料用水洗干净(茶叶我用立顿的红茶包，可以换成其他我喜欢的)。
第四步。鸡蛋煮熟后，在上面浇上冷水，然后用勺子轻轻敲开蛋壳，这样很容易入味，剥开鸡蛋后会有很好看的花纹。
第五步。锅里加入适量的水(确保以后吃不到鸡蛋)，加入所有的调料，干辣椒就可以撕成好几块了。
第六步。然后加入红茶、盐、味精、生抽、老抽。
第七步。大火煮一会儿，记得中间要搅拌，然后把刚刚敲进去的鸡蛋放进去。
第八步。放入鸡蛋，关中小火，盖上锅盖，小火炖20分钟。注意不要让水从中间溢出来。
第九步。煮熟后，将鸡蛋捞出放入保鲜盒中，加入一些茶包和汤，然后浸泡一夜。
第十步，第二天就可以吃了~
茶鸡蛋怎么做好吃？
原料是：
12个鸡蛋
3袋茶叶
1小块肉桂
1颗八角茴香
1茶匙盐5毫升
1个干辣椒
适量的水
做法是：
把所有的材料放在一个小锅里，在鸡蛋上放清水。
加热至沸腾，转中火继续煮10分钟后关火。
冷却后，将汤汁倒入小桶中，敲开鸡蛋壳不剥，放入小桶中，放入冰箱保存。
食用前腌制3天。
破碎的思想：
袋泡茶不需要太贵，平时喝的茶就可以了。
如果觉得不够咸，可以多加点盐或者酱油。
煮好后可以当早餐吃，用热汤面切成两半，或者切成四块当菜。吃的方式
2-@qq.com
茶叶蛋的做法几乎是老生常谈。但是，要把茶叶蛋做成有味道又好吃的，并不容易。首先将鸡蛋洗净，用冷水浸泡1小时左右。然后小火煮10分钟左右，喜欢吃老鸡蛋的可以煮一会儿。冷水一激，老嫩蛋基本定型。赶紧放入装满冷水的锅里。用冷水冲洗一会儿，直到水和鸡蛋完全凉了。用筷子的圆头轻轻拍打蛋壳，均匀地拍打在花的表面就可以了。不要打碎，也不要敲穿，这样茶蛋表面会有和皮蛋一样的花纹，好看。有些朋友做茶叶蛋的时候，喜欢撒各种卤汁，比如香片、桂皮、茴香、丁香等。像腌制的蔬菜一样。不过，不是茶蛋是卤蛋。这是鸡蛋的另一种吃法。将适量的花椒、八角、滇红一起放入调味盒或严密的纱布袋中，用不加鸡蛋的冷水煮。待水即将烧开时，倒入少许细黄酒，加足盐，小火煨1-1.5小时，出锅前，倒入少量精榨花生油，摇锅使其均匀分布。喂养要简单；云南红口感醇厚，色泽好；不用酱油，鸡蛋颜色鲜亮透明，不会又黑又丑；一点油就能保持茶蛋香鲜油爽。五香茶叶蛋鸡蛋数个，茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。1.将鸡蛋洗净，放入砂锅中，加入冷水，煮至八成熟。用筷子或勺子打破鸡蛋皮。2.将茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油放入砂锅中，用文火煮1小时左右，至蛋皮呈棕色。这种酱颜色是红色的，味道是咸的。也可以用普通的锅。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
