巧克力冰淇淋的做法 巧克力白糖冰淇淋的做法？
巧克力白糖冰淇淋的做法？
1.准备牛奶、白糖、鲜奶油、巧克力。
2.用糖煮牛奶，趁热加入碎巧克力，等待巧克力融化，用冰水冷却。
3.将鲜奶油搅打至粘稠状，将冷却后的巧克力奶倒入鲜奶油中，搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时。
4.从冰箱中取出冷冻24小时的冰淇淋桶，倒入冷藏1小时的巧克力牛奶，安装在面包机上，启动面包机的冰淇淋功能。
5.大约20分钟后，就完成了。放在玫瑰模具里冷冻。没有打蛋器，可以直接加鲜奶油。
巧克力冰激凌是怎么做的？
想要脆皮均匀，最好用专门做冰淇淋的模具。制作外皮均匀酥脆的冰淇淋的具体步骤如下：
准备好的原料有(五人份):黑巧克力50克，白巧克力150克，淡奶油150克，炼乳50克，咸蛋黄3个，南瓜粉5克，南瓜粉1克。
1.蒸熟的咸蛋黄，用勺子压碎，放一边冷却。
2.将白巧克力的保温水融化，均匀分成3份，1份抹茶粉，1份南瓜粉，搅拌均匀备用。
3.融化黑巧克力隔热水。
4.将四种口味的巧克力依次倒入模具中，直至3分满。
5.轻轻转动模具，使模具均匀沾上巧克力，放入冰箱冷藏冷冻。
6.打发150g淡奶油，加入50g炼乳，打发至有线条。
7.加入咸蛋黄，搅拌均匀，变成雪糕酱。放在裱花袋里备用。
8.用咸蛋黄冰淇淋糊填充冰冻巧克力，填充8分钟，然后放回冰箱冷冻凝固。
9.将冷冻好的冰淇淋装满巧克力，放回冰箱冷冻。
10.炎炎夏日，清凉爽口的巧克力脆皮冰淇淋就做好了。
注：1。巧克力一定要在水里加热，咸蛋黄要在水里煮15分钟左右。
2.如果不喜欢咸蛋黄的味道，可以忽略第一步和第七步。其他步骤相同。
3.在冰箱冷藏之前，确保巧克力倒入模具中没有气泡。
巧克力冰淇淋的特点？
巧克力冰淇淋，世界闻名的冰点王子。它以高贵诱人的外表，难以形容的精致，不可抗拒的魅力而闻名于世。
它带给人们的不仅仅是浪漫爱情的美妙滋味，还因为其持久的巨额利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富。食客成群、满座、好评如潮的景象，展现了巧克力冰淇淋的神奇和著名风格。
红牛冰激凌的做法？
材料：动物鲜奶油300克，炼乳70克(或糖30克)，红牛250毫升。
练习：
1.将鲜奶油加入炼乳或糖中，搅拌至6点(几乎不流动，但当你举起搅拌器时，奶油仍会滴落)。
2.放入裱花袋中，挤入硅胶膜(或其他任何容器)，轻敲几下，冷冻2小时。
3.将冰镇红牛倒入饮用杯中，将冰淇淋球放入红牛中，撒上彩色巧克力针。
红牛冰激凌的做法？
与冰淇淋、红牛、奶油搅拌均匀，放入冰箱。
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也很简单。你需要准备四个鸡蛋(只有蛋黄)，两袋纯牛奶，两两糖。
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打，打成乳白色。就是这样。当然不用打蛋器也可以用筷子，但是会很累，呵呵。
将牛奶倒入锅中，煮至微沸。
将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意不要立刻将牛奶倒入蛋液中，因为鸡蛋会被牛奶煮沸并结块)
将搅拌好的蛋奶倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中冷却。
将冷却的蛋奶放入冰箱冷冻。最好每两个小时搅拌一次，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右放在蛋液里搅拌，会更香。
我一般是前一天晚上做好，然后放冰箱里放一晚上，第二天就可以吃了。当然，你也可以搭配你喜欢的果酱或水果。这个时候，你可以发挥你的想象力，创造出你自己独特的冰淇淋。
怎么样？看起来不错。那就试试吧。在炎炎夏日为家人带来一丝清凉，既美味又健康，大人小孩都可以放心食用。
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