红酒如何喝(红酒的喝法和讲究？)
红酒的喝法和讲究？
方法/步骤
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喝红酒的正确方法：所谓的开酒，就是用开瓶器把堵住瓶口的软木塞拔出来。每个人都会用开瓶器，但是你有没有注意到一个细节？在使用开瓶器插入开瓶器并向下旋转时，不要钻穿开瓶器，这样可以保证开瓶器底部的木屑不会掉入红酒瓶中，也可以保证在喝完酒后将开瓶器重新插入瓶口时不会有大量空气进入，这样可以更长时间的保持红酒的醇香和韵味。
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倒红酒和倒啤酒不一样。不要像用串肉扦一样倒掉。红酒有其独特的魅力，因为它是经过时间沉淀的。我们自然要在倒酒的时候有一种优雅的感觉，才配得上它长久的沉淀。3/4
我们倒红酒的时候，瓶标朝上，轻轻的慢慢倾斜瓶身，让红酒均匀的从瓶口流出，不要太用力。旧的红酒瓶会随着软木碎片一起下沉。倒酒时，不要摇晃酒瓶，不要把酒全部倒出来，瓶底要留在瓶中。
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倒多少也是关键问题。不要装满，也不要倒半杯。喝红酒一般是高脚杯，倒三分之一高脚杯比较好。如果你是宴会的主人，你应该先给自己倒点酒，品尝一下红酒的味道是否纯正。如果味道不好，应该马上换另一瓶。先给主人客人倒酒，再顺时针给客人倒酒，最后给自己倒酒。
红酒怎么喝是正确的？
其实喝红酒是肯定的。下面介绍喝红酒的几个步骤，以及红酒相关的知识，让大家更加了解红酒以及如何喝红酒。
1.不要在红酒中加入气泡饮料和冰块。如果在红酒中加入气泡饮料或碳酸饮料，会打破红酒原有的醇厚口感，因为碳酸饮料中含有大量的糖分和蒸气，会对红酒的营养功效和口感产生一定的影响。红酒加冰块会稀释红酒，不适合胃酸过多和胃溃疡患者。
2.一般红酒不需要冰镇。一般红酒不需要冰镇就可以常温饮用。红酒开瓶后，倒入酒杯中静置一段时间，让红酒与空气很好的反应，口感更加醇厚。只有几种红酒需要冷藏。
3.喝红酒的步骤。倒酒时，用拇指抵住瓶底，其余四指轻压瓶身。因为红酒特别容易受温度影响，温度高的手掌要尽量远离酒瓶。时间长了，红酒会产生一些沉淀，对红酒的口感会有一定的影响。所以倒酒的时候，倒酒要均匀轻柔，不要用力摇晃。一般在喝完的时候，在瓶底留两厘米左右的红酒。摇酒可以让红酒中没有完全“醒”的酒充分闻香，让红酒中的香气最大程度挥发。红酒最好配肉喝，比如颜色较深的肉，味道比较重。猪肉牛肉羊肉都可以。最好喝白酒，配清淡的肉，清淡的口味，海鲜。红酒是活的艺术品，它的神奇之处在于它饱含着鲜活的生命原汁，蕴含着深刻的历史内涵，绵延着高贵的文化积淀。品红酒，感受喜悦，沉迷神秘，自然是一种难得的美妙的人生意境。当你拿起曲线玲珑、晶莹剔透的郁金香杯，细细把玩，轻轻摇晃，听着冰块与杯身碰撞发出的悦耳声音，凝视着缓缓流下杯壁的玫瑰色酒汁，露出凝脂般迷人的光泽，你的内心是多么安详、平和、和谐、优雅。
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