电饭煲做煲仔饭 煲仔饭电饭锅版的做法?
煲仔饭怎么做用电饭锅做的?
煲仔饭是广东人熟知的日常美食。它包括各种各样的材料。最著名的是香肠和熏肉。如果不想用砂锅做,也可以选择电饭煲作为电饭煲的功能。可以直接压料然后调口味选择电饭煲。电饭煲跳闸,一个好吃的电饭煲就做好了。
煲仔饭电饭锅版的做法?
用电饭锅煮煲仔饭;
材料
300克排骨
8-10个蘑菇
1根胡萝卜
一把黑木耳
取适量。
老烟适量
料酒适量
两杯米饭
油适量
适量的水
两把糖匙
1汤匙蚝油
提前准备好材料。排骨洗净焯水,放少许料酒,淡、深酱油,腌制2-3小时以上。
香菇和黑木耳分别泡发,切丝。注意一下。泡蘑菇的水剩了,泡蘑菇前要洗干净。
胡萝卜切丝备用。
取两杯电饭煲量好的大米,洗净后放入锅中,倒入泡过香菇的水,再放纯净水到相应刻度。
炒锅放入适量食用油,加热,将腌制好的排骨煎至金黄色,取出。
将胡萝卜、香菇、黑木耳放入锅内剩余的油中翻炒,然后倒入排骨,加入适量生抽、老抽、蚝油、糖,拌匀。翻炒2分钟后取出。
将这锅菜倒入电饭煲的米饭中,在电饭煲的正常模式下开始烹饪。
电饭煲模式结束,就可以打开锅盖,把蔬菜和米饭搅拌均匀,就可以上桌了。不着急的话,在保温模式下闷一会儿,味道会更好。
煲仔饭电饭锅版的做法?
在碗里洗1/10米。
2/10按电饭煲里的饭键,水要少一点。如果米饭烂了,做煲仔饭就不好吃了。
3/10切蘑菇、胡萝卜、香肠和芹菜。
4/10锅里放一点油(不要太多,炒的时候香肠会出来),炒香肠就可以出油了。
5/10将胡萝卜、芹菜、香菇依次翻炒半分钟左右,加入少许盐(香肠是咸的,就一点点),加入少许酱油翻炒均匀,关火。
6/10饭熟后,将炒好的食材倒入电饭锅,盖上锅盖,小火焖3分钟。
7/10打开盖子,将食材和米饭混合均匀。
8/10将锅里的水烧开,加入油和盐。
9/10将青菜焯一下,直到它们碎了,然后捞出来。
10/10把青菜放在米饭上面,美味的煲仔饭就完成了。
煲仔饭的做法 电饭锅教学?
材料
3.5杯米饭
三根香肠。
4个蘑菇
一点生姜
适量的水
1勺油
酱料:
生吃两勺。
1勺白糖
芝麻半勺
1茶匙盐
3勺水
练习步骤
1.提前泡蘑菇。
2.大米提前泡半小时。
3.将香肠切片
4.姜切丝。
5.将蘑菇切成条状。
6.将泡好的大米沥干放入电饭锅,倒入一勺油拌匀。
7.将蘑菇水倒入电饭锅,然后加入适量的水,水要高出米粉0.5cm左右。
8.当米饭煮到一半粥一半饭的状态,加入香肠片和香菇生姜电饭煲继续煮,直到香肠熟。
9.香肠煮熟后,将煮好的蔬菜放入一个鸡蛋中,放入电饭煲中煮20分钟。
10.煮好后,将酱汁中的所有香料放入碗中拌匀,即可食用。
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