儿童早餐食谱家常做法(3-6岁幼儿早餐菜谱？)
3-6岁幼儿早餐菜谱？
儿童早餐食谱1:瑞士马铃薯蛋糕
配料：土豆、奶油、洋葱、盐、胡椒等。
制作方法：
1.土豆去皮切丝，加盐和胡椒粉，拌入少量淀粉。
2.烧热锅，加入奶油至融化，将土豆泥摊入锅内做成饼状，放上洋葱(不要放)，小火煎至金黄色，再将另一面煎至金黄色。
3.烹饪前随意撒上香菜粉。
4、可以蘸番茄酱吃。
食谱2:火腿蘑菇煎蛋卷
材料
A.30克白蘑菇切片
B.2鸡蛋敲入碗中打散。
C.20克儿童火腿肠切片
工作方法
1.把A放在锅里煎。
2.将炒好的香菇与B、C混合加入少许盐搅拌均匀。
3.锅热加少许油倒入蛋糊小火双面煎。
功效
白蘑菇具有提高免疫力、止咳化痰、通便排毒的功效。
食谱3:混合蔬菜和鱼卷
材料：鱼50克、鸡蛋1个、土豆30克、萝卜1/4个、胡萝卜少许、生菜一棵、葱花、生粉、油、盐。
练习：
1.土豆洗净去皮，蒸熟，磨成土豆泥和鱼肉，刺透，然后捣碎，加入洋葱、生粉和盐腌制鸡蛋，搅拌成蛋液，煎成蛋皮。
2.将蛋皮装盘，然后将鱼糜均匀铺在蛋皮上，卷起来，放入蒸笼蒸熟，切片。将胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝，用武火煸炒，铺在盘子上，放在切好的蛋卷上。
食谱4:牛奶玉米饼
材料：干酵母若干，玉米粉125g，面粉50g，奶粉25g(具体量取视实际情况而定)，鸡蛋若干。
练习：
1.用温水将适量酵母冲洗干净，搅拌均匀。
2.将玉米粉、面粉和奶粉放入大容器中搅拌均匀，然后加入打好的蛋液、白糖、酵母水和适量温水，制成面糊。
3.面糊调好后，放在一边烤20-30分钟，直到面糊表面出现很多小气泡，就可以用来做蛋糕了。
4.锅里需要薄薄的一层油。趁热用勺子舀入适量面糊，摊成圆形蛋糕。油炸上色后翻面，两面金黄。蛋糕里加了糖，热了会很容易糊~
食谱5:早餐肠粉
材料：糯米粉120克，成粉25克，猪肉馅1碗，鸡蛋3个，色拉油，盐，酱油，蚝油，淀粉，蒜，水380克，葱。
练习：
1.剁碎五六瓣大蒜。
2.两小勺淀粉(很小勺)，加一小碗水，加适量生抽和蚝油，搅拌均匀。我自己也权衡过，当时没有写下来。现在忘了自己尝最安全。
3.将大蒜放入热锅中，冷却油。当大蒜呈金黄色时，加入第二步的酱汁，大火煮至晶莹剔透。
4.蒸粉条(三人份)。将所有材料混合，搅拌均匀。
5.所有材料和工具准备好(肉馅加少量料酒和酱油)。
6.用稀油刷平底盘，放少量肉馅，舀两勺面糊，半个鸡蛋，适量葱花。
7.放入开水锅中蒸三分钟，直到粉丝涨起来。
8.用刮刀从一端刮下粉丝，铲滚，最后切段装盘。
3-6岁幼儿早餐菜谱？
3-6岁的孩子正处于快速成长时期，需要大量的营养。早餐要注意营养均衡，蔬菜、肉类、蛋类、乳制品、水果、谷类等食物要搭配得当。
单独吃粥、馒头、牛奶等食物，可以保证摄入足够的碳水化合物和蛋白质，但缺乏同样重要的维生素。所以早餐要搭配一定量的蔬菜水果，补充人体所需的维生素和微量元素。
3-6岁幼儿早餐菜谱？
1.蛋卷蛋糕
1个鸡蛋，打匀后和面粉混合成糊状。在煎锅中加入少量油，或者融化黄油，然后将面糊倒入煎锅中，制成煎饼。颜色金黄后关火。加入1-2片火腿和1-2片奶酪，卷起即可食用。比外面的煎饼营养多了，10分钟左右。
2.花生酱面包
准备全麦切片面包，涂上富含维生素C和e的花生酱，方便又好吃。花生酱可以买，也可以用料理机自己做，放冰箱里，即食。准备这份早餐只需要3分钟。
3.彩色炒饭
蔬菜100g，用微波炉大火翻3分钟，然后取出昨天的冷饭，放入油中翻炒，放入蔬菜，调味出锅。还可以加入肉丁、火腿、鸡肉。需要10分钟。
4.沙拉三明治
三明治面包2-3片，黄瓜和西红柿切片，炒一个鸡蛋，然后把炒鸡蛋和黄瓜、西红柿放在面包片上面，倒入沙拉酱，盖上一片面包。需要10分钟。
5.海鲜粥
用湿布擦拭海带，去除其表面的粉末，然后用剪刀剪成细丝。把小鱼切成块。如果有虾皮，可以直接用。然后将海带和大米煮成粥，加入小鱼或小虾。需要30分钟。
6.杏鸡丝粥
将鸡肉切丝，放入葱、姜、料酒，炒至熟，再放入杏肉丝，炒至熟。然后加到煮好的粥里，煮开，调味。大约需要30分钟。
3-6岁幼儿早餐菜谱？
3-6岁的孩子早餐吃鸡蛋、牛奶、面包、水果、包子、鸡蛋汤。
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