早餐健康食谱(一周营养早餐搭配食谱是什么样子的?)
一周营养早餐搭配食谱是什么样子的?
一周营养早餐推荐食谱如下:1。豆浆和火腿面包=增加能量。豆浆:250ml火腿面包:1营养成分分析:此早餐能量300kcal,蛋白质25g,脂肪10g,碳水化合物27g,特别含有植物雌激素。综合评价:如果早上会面临精神和体力的双重负荷,不妨在早餐中加入蛋白粉,会让人特别有精神。
2.烤牛肉牛奶苏打饼干=早餐不求人牛肉:2小块牛奶:250ml苏打饼干:50g营养成分分析:这份早餐的能量为350kcal,约为一个成年女性一整天所需能量的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙。综合评价:这套搭配的突出特点是方便,几乎不需要任何额外的处理,非常适合忙碌的上班族。虽然都是即食食品,但是营养配比非常合适。当然,对牛奶敏感的人要小心了。不要让快速的肠胃反应让你尴尬。你还不如换成温酸奶或者豆浆。3.西红柿鸡蛋汤配吐司和炸香肠=振奋精神。番茄鸡蛋汤:1碗吐司:2片炸香肠:1片营养成分分析:这份早餐能量450大卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,特别含有抗衰老的番茄红素。综合评价:很多人早上工作效率很低,总是好像还没睡醒,需要一顿提神的早餐。番茄鸡蛋汤有一股浓浓的酸味,烧面包和炸泥香肠的焦糊味绝对能唤醒所有的五官。4、蔬菜豆腐汤蒸红薯咸菜=补水润肠这三样东西很常见,也不复杂。咸菜可以购买现成的,每次不要吃太多,以免盐分摄入过多。营养分析:这份早餐含能量300大卡,蛋白质150克,脂肪5克,碳水化合物50克,钠盐和维生素适量。综合评价:这是一份低脂低热量的早餐。清淡的豆腐和蔬菜汤可以补充身体夜间流失的水分。蒸红薯是能量的主要来源,也能促进肠道的正常蠕动。腌菜是用来防止红薯吃完变酸的。5.芝麻汤圆、红糖饼、瓜条=五谷神韵超市有各种可以作为早餐食材的五谷产品。对了,还可以买点生配菜。早要做的就是烧开水,煮点汤圆,热个饼。营养分析:能量350大卡,脂肪5克,蛋白质10克,碳水化合物65克(含单糖10克)以及人体所需的维生素和矿物质。综合评价:一份芝麻、糯米、玉米粉等五谷杂粮的早餐,无疑是很有营养的。虽然脂肪比例略低,但也不用担心很快会饿,因为蜡质的东西和粗粮可以延缓肠胃吸收,让这份早餐有更长时间的饱腹感。6、红茶包子=晚起的。一杯热的淡红茶,几个迷你包子,虽然简单,但是特别方便。营养分析:此早餐含能量150千卡,蛋白质5g,脂肪5g,碳水化合物20g(含单糖5g)。综合评价:习惯晚起的人,起床后也需要吃一点。一杯红茶的作用是暖胃。几个包子提供的一点点能量,并不会影响后面午餐的食欲,还能补充空虚感,给午餐带来更大的平静。扩展信息1。合理搭配早餐的原则。补充蛋白质和钙牛奶不仅是蛋白质,也是钙的重要主要来源。一天中的其他餐摄入牛奶的可能性较小,所以每天早餐把牛奶作为饮料,比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不爱喝牛奶或者有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝自制豆浆。对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更容易吸收。2.早餐食物的组合有很多种,但不要只吃一种营养素。至少应该含有碳水化合物(如吐司、馒头、粥)、蛋白质(如鸡蛋、三文鱼、豆腐等。)和早餐牛奶。当然,如果能加点蔬菜,水果会更均衡。3、早餐尽量清淡,过于油腻的早餐会造成肠胃负担,还会导致高血脂。如果你抵挡不住诱惑,一周一次也行。早餐更适合清淡但有营养的饮食。尽量少吃油炸食品。有些人喜欢早餐吃油条,但这可能不是必要的,但不要一次吃太多,尽量只吃o
其实只要多花点时间,做出不同的搭配,早餐可以有很多变化。鸡蛋可以煮、煎或蒸.牛奶可以浸泡在麦片、饼干中,甚至可以混入米酒中.这样的安排可以获得不同的食物和营养,更容易达到营养均衡。二、早餐的合理搭配注意事项1、早上的第一道菜,要吃热食。如热粥、热燕麦粥、热羊奶、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或广东粥等。然后配上蔬菜、面包、三明治、水果、零食等。2.最好是品种越丰富越好。现代人的饮食过于精细,为了摄入更多的粗纤维,可以用全麦面包搭配大麦颗粒制作面包。先吃面包或饼干,再喝热牛奶或热豆浆,有利于钙的吸收。俗话说“苹果早上是金的,中午是银的,晚上是铜的。”早上吃水果补充维生素效果最好。蔬菜不要太多,但也不要省略。如果早上做不了配菜,可以前一天晚上做好,用保鲜膜包好放冰箱第二天吃。如果芹菜用水焯水,吃的时候拌点盐。榨菜只能作为调料,没有太大的营养价值。含盐量太高,不宜经常食用。但健康人每天吃两个煮鸡蛋,不会造成胆固醇异常。3.早餐要补充维生素。有些人虽然也吃早餐,但往往吃得很饱却没有质量,有饱腹感,但这只是生理上的错觉,实际上是处于营养饥饿或失衡的状态。比如,过多的糖和油腻的早餐会使人无法加强精力,昏昏欲睡;有的人随便处理,吃不卫生甚至致癌的早餐,比如化工原料浸泡的臭豆腐,油炸食品,糖精调味的豆浆等。早餐是一日三餐中最重要的。原因很简单:每天晚上,身体消耗能量,然后身体不得不动用储备的能量。此外,人们需要在一天开始时摄入足够的热量。健康的成年人每天需要1500卡热量,工作负荷大的人需要2000卡热量才能满足体力消耗。所以早上起床后,自然要靠一顿富含碳水化合物的早餐来补充。参考:网-保健:上班族的黄金早餐。六种超级营养食物组合。
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