雪耳莲子糖水(银耳莲子汤的家常做法?)
莲子银耳糖水的做法?
材料
1朵银耳
1碗去核莲子
15颗左右的去核红枣。
枸杞一把
或者冰糖和白糖。
练习步骤
第一步
拿一个银耳。
第二步
将银耳用清水浸泡一小时左右。
第三步
莲子用清水浸泡一小时左右。
第四步
将银耳洗净,用菜刀将银耳去核。不会了。
第五步
用手将银耳撕成小块。
第六步
向电饭煲中加入清水至七杯米饭的刻度线。倒入银耳,煮一个白米饭。
第七步
个别莲子的核不干净,用手轻轻一捏就开了,取出莲子,不要了。
第八步
莲子洗净,倒入电饭锅。开始第二次煮白米饭的过程。盖上盖子煮开。莲子煮的时候会有气泡溢出。)
第九步
将红枣和枸杞洗净。
第十步
倒入电饭锅中煮熟。
步骤11
煮完了第二轮白米饭。如果这时候锅里的水少了,可以加点开水把食材泡开,加入适量的冰糖,继续煮10分钟左右。
莲子百合银耳糖水做法?
材料
干银耳13克
6颗红枣
冰糖适量
百合15g
25克莲子
枸杞
水打菠萝
练习步骤
1.将银耳、大枣、百合和莲子放入电压力锅的内胆中。
2.洗净后用清水浸泡10分钟,将泡好的银耳去蒂,撕成小块,沥干水分。
3.加入半壶水。
4.将内胆放入高压锅,选择煮粥或煲汤程序。如果打算第二天早上吃,也可以预约。
5.银耳汤煮好后,趁热撒上枸杞。吃的时候盛一碗,根据自己的喜好加入适量的冰糖。
技巧
银耳汤煮好后收起来会更浓。
银耳莲子汤的家常做法?
银耳莲子汤,有美容养颜的功效,在家煮:
1.需要准备的食材有:梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。
将一片银耳放入碗中,用冷水浸泡20分钟;然后抓一把百合和莲子,放在另一个碗里,用冷水泡20分钟。
2.银耳泡20分钟后,直接用手去掉银耳上的梗,将银耳撕成碎片。
然后把已经撕成小朵的银耳全部倒入锅中,然后一次性倒入足够的冷水,盖上锅盖,大火煮开,再小火炖30分钟。
3.锅里的银耳已经用小火煮了30分钟。将泡好的百合、去过莲子心的莲子、切好的梨、几颗洗净的红枣直接放入锅中;然后根据家人口味加入冰糖增加甜度。用勺子搅拌均匀,盖上锅盖继续小火炖一个小时左右。
这样,松软营养的银耳莲子汤就做好了。
银耳莲子汤的家常做法?
:不管是夏天还是冬天,在家做一碗香甜可口的银耳莲子汤,真的很提神。做银耳莲子汤,先用微烫的水将银耳泡半小时左右,然后冲洗干净备用,莲子用泡沫洗净。
先把银耳和莲子一起煮开,然后小火炖一两个小时,再放入冰糖、雪梨、大枣、枸杞炖半个小时。一锅软糯香甜的银耳莲子汤就做好了,非常好吃。试试我的方法!
银耳莲子汤的家常做法?
配料清单
银耳20克,莲子50克,枸杞适量,红枣15克,冰糖120克,水两升左右。
烹饪步骤
1银耳加适量水。
泡三个小时以上,直到泡透。
3红枣莲子浸泡两小时,洗净备用。
4准备冰糖,枸杞洗净。
5切掉泡好的银耳根部。
6撕成小块,放入容器中。
7用清水冲洗并取出。
8将银耳放入汤锅中。
9加入大约两升干净的水。
10盖上锅盖。
1大火烧开后。
12.换成文火。
13煮了大约一个小时后
14加入莲子和红枣。
15继续炖半个小时
16加入冰糖。
7搅拌至冰糖融化,再煮半小时。
8加入枸杞
19搅拌均匀,煮一会儿。
20一道美味的银耳莲子汤就做好了。
银耳莲子汤的家常做法?
把银耳泡四个小时左右,洗干净,和莲子一起放在炖锅里,炖一个小时,然后放红枣和枸杞,再炖一个小时,再放冰糖,就可以吃了。秋冬吃银耳莲子汤润肺,还可以美容养颜,防止干燥。尤其是冬天天气干燥,孩子的肺部很容易感染。平时给孩子炖着吃就很好了。
银耳莲子汤的家常做法?
要让银耳莲子汤好吃,首先要泡银耳。泡好后放锅里煮。把莲子放进去一起煮。放点枸杞进去,大概半个小时,就好了。喜欢甜的可以放点白糖。这尝起来非常美味。银耳莲子汤很补。我们有空的时候会经常做饭喝酒。
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1/6把银耳、莲子、大枣、枸杞提前泡两个小时。
2/6莲子提前一晚泡好。泡好后,把它们剥开,去掉里面的“脏心”。莲子需要中间无芯,不苦,想放多少就放多少。
3/6大枣去核,切成颗粒。
4/6银耳去根,撕成小块。
5/6将银耳、冰糖(约三两)、大枣、枸杞子放入冷水中,大火烧开。一定要不断搅拌锅,防止银耳胶粘锅。烧开后关小火煮,不断翻炒锅。
6/6煮开后继续煮至银耳糊化,汤汁粘稠。
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