青海老酸奶(青海老酸奶的介绍？)
青海老酸奶的介绍？
青海老酸奶是青海小犀牛生物乳业有限公司于2008年5月推出的产品。自上市以来深受消费者喜爱。从酸奶的品质、口感、食用感受来看，都得到了消费者的广泛认可。至今，青海老酸奶已销往祖国的各个角落，该产品为青海民族文化的传播做出了巨大贡献。在青海，土生土长的青海人自制酸奶。传统青海老酸奶在瓷碗中发酵，固体酸奶是在炕上高温形成的。酸奶上层会有一层奶皮浮在上面。吃的时候可以放点糖调味。酸酸甜甜的，可以达到解暑的效果。
传统自制的青海老酸奶不含任何添加剂和防腐剂，是真正的健康食品，是绿色食品。
青海老酸奶怎么开？
1.打开箱子。
2.拿出一个小塑料碗。
3.打开上面的塑料盖。
4.从多余的角上撕下密封盖。
青海四大名菜？
青海酿皮
青海酿皮是青海地方特色小吃，在西宁各乡镇的小摊贩随处可见。
有三种酿皮：蒸馏酿皮、兰州酿皮和高丹酿皮。做这道菜，要用绿豆粉、高粱粉、小麦粉，用温水和面。会配以面筋、醋、辣椒油、芥末、韭菜、蒜泥，吃起来清爽可口，回味悠长。
青海老酸奶
青海老酸奶历史悠久。据说早在公元641年，唐朝就有老酸奶的历史文献。老酸奶历史悠久，营养价值高于市面上的牛奶。青海老酸奶含有大量的乳酸、乳糖和矿物质，对人体非常友好。
青海烤全羊
烤全羊就是把全羊清洗干净，放在炭火上烤，撒上孜然粉和辣椒粉。青海的羊每天都吃珍贵的虫草。用这种草料长大羊，羊肉鲜美，营养价值丰富。
烤全羊羊肉味道鲜美可口，是别的地方吃不到的美味。来青海，不能错过青海的羊肉。
屠青海火锅
要说青海人最难忘的美食，那就是青海本地火锅。
这道菜的主料是红烧五花肉和油炸带鱼。里面有各种好吃的食材，炸丸子、酸菜、黑木耳、海带、豆腐、香菇、炸土豆，满满的卷成一锅。
塔尔寺十大必买特产？
1.塔尔寺刺绣
西宁塔尔寺有三绝。除了黄油雕塑和壁画，就是这一堆刺绣了。刺绣的主体是绒面，刺绣只是辅助。就是把各种颜色的布片堆在一起，拼成各种图案，然后用彩色的线缝起来。是塔尔寺特有的当地民族工艺品。
2.青海老酸奶
青海的民族饮食历史悠久。早在公元641年，唐朝的文成公主就通过青海湖畔的日月山和倒淌河入藏，并有酸奶的记载。在堪称古代藏族社会百科全书的史诗《格萨尔》中，也有很多关于酸奶的记载。可见酸奶在青海至少有上千年的历史。
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黄油雕塑。是西宁塔尔寺“艺术三绝”之一。它以酥油为原料，是佛像、人物、山水、亭台、鸟兽、花木等多种精美艺术品。
每年农历正月十五，由民族管乐器为主组成的花架乐队演奏缓慢庄重的花架音乐烘托宗教气氛，并配以灯光闪烁；在含蓄优雅的音乐中，展现了各组黄油雕塑雕塑。
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