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玉米怎么做好吃 玉米粒最好吃的十种做法?

浏览量:3168 时间:2022-12-31 12:46:11 作者:采采

玉米怎么做好吃 玉米粒最好吃的十种做法?

玉米要如何做才好吃?

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玉米怎么煮才好吃?

留一层蓝宝石米皮一起煮。蓝宝石米皮对玉米的作用是互尝,一定要保留。但是种子一定要去掉,而且越干净越好,剥出来的玉米会变成鸡肋。

第二是必须用高压锅煮。如果没有高压锅,就不能开盖煮。高压锅煮的时候,只有一半没过玉米的水会被排掉。如果水太多,煮出来的玉米味道会很淡。

也就是盖上阀门,改成中火。20分钟后关火,在锅里炖半小时,再开盖。

买的时候不要去皮,越新鲜越好,否则玉米的糖分会转化成淀粉,口感会变差。洗净,去皮,留一层皮,放入大锅水中煮沸,加入玉米,在小火微沸的情况下浸泡玉米。

玉米最好吃六种做法?

材料

材料:2个玉米(新鲜)

辅料:玉米淀粉35g,糯米粉15g。

调料:白糖10g,植物油适量。

工作方法

1.将玉米放入锅中,加入适量的水,煮熟。

2.煮好的玉米晾干至不烫手后,先用刀切开下一排,再沿着切开的缝隙剥开。

3.把粘好的玉米粒松开,准备好玉米淀粉和糯米粉。

4.将去皮后的玉米粒放入筛子中,再次用清水冲洗,使玉米粒表面湿润,然后过滤掉多余的水分。

5.将玉米淀粉和糯米粉放入玉米粒中搅拌均匀,使每个玉米粒都均匀地裹上面粉。

6.锅里放一点植物油,旋转锅使油均匀的涂在锅底,然后放入步骤(5)中的玉米粒,摊开,用手将表面压平。

7.小火煎至玉米饼底部开始粘在一起,然后倒入适量的油。油的量应该能够淹没玉米表面。

8.然后转中火煎3到5分钟,直到玉米饼金黄酥脆。

9.然后把多余的油倒掉,再趁热在表面撒上适量白糖出锅。

10.取出锅后放在厨房纸上吸去多余的油。

玉米粒最好吃的十种做法?

第一种方法:咸蛋黄炒玉米粒

配料:咸蛋黄、甜玉米、玉米淀粉、油

咸蛋黄玉米粒怎么炒:

第一步:首先,选择一个鲜嫩的甜玉米。

第二步:将玉米粒去皮,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分,蒸熟后将蛋黄切碎。越碎越好。

第三步:在玉米粒中加入玉米淀粉,尽量包裹玉米粒。

第四步:烧热油锅,然后把锅里的玉米粒稍微炒一下,捞出沥干油。

第五步:启动另一个不粘锅,倒入适量的油(油不要倒太多),倒入切好的咸蛋黄,翻炒至出现气泡,然后加入炒好的玉米粒,将咸蛋黄与其搅拌混合,然后出锅。

第二种方法:松仁玉米

材料:冻甜玉米仁、冻青豆、胡萝卜、黄瓜、松子、小葱盐、糖、水淀粉、食用油1汤匙。

松仁玉米的做法:

第一步:将冷冻的甜玉米粒和四季豆在淋浴水中解冻,沥干水分备用。

第二步:胡萝卜切丁,黄瓜切丁,葱切末。

第三步:将松子放入锅中,小火慢烤至色泽金黄,出摊,打开晾凉备用。

第四步:取一口炒锅,烧热,放入1汤匙食用油,爆香葱花,然后放入胡萝卜丁翻炒片刻。

第五步:加入玉米粒和四季豆,翻炒一会儿,加一点水,烧1、2分钟。

第六步:放入黄瓜丁、盐、糖,用少许水淀粉翻炒均匀,稍微勾芡后放入烤好的松仁,关火翻炒均匀。

第三种方法:玉米肉松拌饭。

原料:袋装即食玉米粒、大米、红椒、荷兰豆、肉松。

肉松拌饭的做法:

第一步:将青红椒和豌豆翻炒,炒香肉松,剁成袋装即食玉米粒。

第二步:一碗刚出炉的米饭,加入煮熟的黑芝麻、肉末和玉米粒,淋上酱油,拌匀即可食用。

第四种方法:用胡萝卜炒玉米粒。

配料:胡萝卜、玉米粒、耗油、食用盐、食用油、鸡精。

如何炒胡萝卜和玉米粒:

第一步:将一根胡萝卜洗净去皮(将胡萝卜切成几条长条状,便于切成小花),然后切成小花。

第二步:将玉米削皮成颗粒。然后把玉米和胡萝卜倒入小锅里煮开。这样炒起来比较容易。

第三步:将胡萝卜和玉米粒放入水中煮熟,用冷水冲洗干净,沥干水分,然后倒入锅中。锅里放少量植物油。

第四步:翻炒一会儿,加入一勺蚝油,少量盐和鸡精,翻炒一会儿,再放入洋葱拌匀。

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