五香花生的做法(五香花生米家常做法？)
五香花生正确做法？
材料：花生900克，盐400克，胡椒粉，八角，桂皮，糖10克，五香粉5克，干辣椒2个。
五香花生的步骤如下：
第一步
花生用清水洗净，浸泡1小时左右，为了更好吃~
第二步
控水后加入五香粉和姜片，搅拌均匀。
第三步
将盐、胡椒粉、花椒、八角、桂皮放入锅中。
第四步
倒入花生，小火翻炒。起初，花生的表面覆盖着盐粒。
第五步
翻炒十分钟，然后脱盐粒。重点来了！翻炒片刻，关火，盖上锅盖，小火焖5分钟左右。再次关火，重复3-5次，取出一颗花生，晾凉，尝一尝酥脆，再出锅。
五香花生正确做法？
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花生用清水浸泡2小时以上，沥干水分备用。
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锅中加入清水，放入花生，将八角、花椒、桂皮、丁香、香叶包在炖盅内，放入锅中与花生同煮。大火煮开后，改小火煮10分钟左右，加盐再煮5分钟。
三
让花生在汤里泡1-2个小时，会更入味。芹菜切丝入水，胡萝卜切丁，加入少许盐和醋腌制片刻，加入凉透的花生拌匀，加入少许香油拌匀。(芹菜也可以换成黄瓜，但是不放芹菜和胡萝卜味道也不错。)
五香花生米家常做法？
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腌花生
将花生放入锅中，加入温水和盐，搅拌均匀，静置2小时，然后冲洗干净。
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水煮花生
将花生放入冷水锅中，加入红辣椒、花椒、八角、香叶和盐，加盖煮15分钟，然后关火，小火炖20分钟。
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将辅料放入水中焯一下
油热后放入葱蒜，滤出葱油，另起锅。锅里的水烧开后，加盐，放入胡萝卜丁焯一下，1分钟后捞出。锅里加点油，放入芹菜丁焯一下，煮熟后捞出。
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混合配料
取出花生，加入胡萝卜丁、芹菜丁、盐、鸡精、白糖、香油、葱油，搅拌均匀。
五香花生米家常做法？
加盐烤五香花生。将花生放入沸水中浸泡5分钟，直到花生衣起皱。沥干水分，放入碗中，用勺子加入五香粉和盐，拌匀，腌制5小时。锅里放入一袋盐，再放入八角、桂皮、花椒，点燃翻炒至花生微黄，花生重量增加了一倍。
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小时候家里经常做五香花生。最简单的方法是：首先将大料洗净，放入水中煮沸。
花生洗净，加盐适量，放入煮沸的大料水中浸泡一晚。
第二天花生入味后，把水倒掉，晒干，放在铁锅里用盐炒一下，美味的五香花生就做好了。
五香花生米家常做法？
这是我家五香花生的常见做法。五香花生米，先将花生米在水中浸泡四个小时以上，然后将花生米中的水倒掉，将花生米洗两遍，然后放入锅中，加水和花椒、八角姜。切片煮开后，再煮五分钟左右即可关火。五香花生的常见做法就做好了。
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