云南美食图片 云南有哪些美食?
云南有哪些美食?
昆明:锅米线蒸丝凉皮嘉华花饼云腿饼红烧鸡枞
重点:嘉华花糕!因为云南的地理气候适合食用玫瑰的种植,所以生产的各种玫瑰膏和新鲜玫瑰蛋糕在业内首屈一指。玫瑰蛋糕酥而不软,甜而不腻。是居家旅行、办公、学习的必备美食!
大理3360苍山雪域洱海月~对于我这个单身狗来说,它充满了爱情的酸腐气息,味道也很鲜美,但是我抵挡不住美食的诱惑。大理砂锅鱼是洱海鲤鱼做的,汤很好吃。我迫不及待地喝光了汤,喜洲粑粑有甜咸两种口味。咸葱花、盐、胡椒粉;饼干用火腿、肉丁和玫瑰糖调味。哇,我喜欢咸甜的!也不贵。大概5块钱一个。物美价廉哈哈。对了,还有本店特色的生皮蘸水,老板,再来一个!
傣味(酸味):香茅烤鱼,烤罗非鱼,菠萝,紫米,炸牛皮,竹筒饭,泡鲁大,当然还有各种热带水果,对于一个北方人来说超级满足。
云南有哪些美食?
云南十大美食
当你向外国人提到时,你不得不首先谈论的食物。今天,边肖将带你走进人的圣地云南,去看看令我们和外国人感到兴奋的美味佳肴。虽然边肖知道云南有很多美食,但是边肖今天要说的是让边肖流口水的云南十大美食。以下排名,排名不分先后,都是贪心。你想长出一双翅膀,马上飞到云南打开你的肚子。
1.
过桥米线
这应该是大家都很熟悉的主食。无论是孩子还是大人都赞不绝口。很多省份都有卖米粉,但如果是正宗的,就不能忘了吃云南过桥米线。米线配咸辣的调味品,配上各种菜肴和自己喜欢的有嚼劲的肉,真的很开胃。云南的米粉又油又辣,还挺入味的,一碗就能让你吃饱。嚼米粉和外省的不一样。云南的米粉更嫩,更有嚼劲。
2.
宣威火腿
提起火腿,只要看到这两个字,就知道味道了。这是宣威产的火腿。外面看起来像琵琶,然后剖开。里面有很多肉和骨头。火腿的外皮很薄,里面的肉嫩的,没有任何烂肉。瘦肉的猪肉,带着白色的脂肪,连里面的猪骨都是红色的。看着就走不动了。
3.
松茸
这是来自昆明的美味食物。这是一道辛辣的菜。它不仅健康,而且相当美味。这道菜以松茸为主,辅以青红辣椒,以及上好的白蒜片。真的很吸引人。肉汤撒在上面,白色夹杂着红色和绿色。香味可以传得超级远。它的名声不仅在云南很受欢迎,海外的外国人也来赏香。鲜滑的松茸有延年益寿的能力。
4.
云南蒸鸡
这道菜也是云南的名菜,历史悠久,可以追溯到两千多年前。经历了这么多磨难,它仍然享有盛誉。这道主菜用的鸡肉,清洗干净,切块。切好后用佐料腌制,让风味渗透到鸡肉里。放入蒸锅,盖上锅盖,慢火蒸。鸡要四个小时才能熟,但是汤已经渗透到鸡里面了。可以说是一点都不浪费,味道也没有丢。
5.
大理鱼砂锅
这是一道相当难的菜。它不仅美味,而且营养丰富。吃了之后,一定要保证舌头和身体都很棒,这样才能感受到青春的力量。鱼砂锅和鱼砂锅的锅有严格的限制。锅是当地的精品砂锅,鱼是从当地海里捕捞的。可以说是有云南色彩的。配料精致的白鱼真的很迷人。这道菜上来,你可以看到一个超大的容器。汤咕咚咕咚,砂锅里的鱼也挺白的。配上红辣椒和绿香菜,让人流口水。趁热吃一块鱼,嫩滑可口,可以说是难得的美味。
6.
黄焖鸡杉
这是云南特有的一道菜。想吃的话,一定要在云南走一走,才有机会品尝。这个鸡枞不是鸡,是一种美味的食用菌。但你不能失望。这种食用菌的味道堪比嫩鸡,可以说不会亏本。你不仅可以尝到香味,而且对你的健康也有好处。不仅脂肪低,还能保养你的脾胃。可以说不亏,减肥者可以趁机吃一次。用冷杉代替鸡肉,让你胃口大开。
7.
宜良烤鸭
说到烤鸭,边肖觉得你应该有很多话要说。您应该尝过北京烤鸭,但边烈推荐云南宜良烤鸭。这道菜已经有600多年的历史了。虽然不是土生土长,但是经过云南人的改良,已经相当好吃了。鸭肉肥而不腻,还有很多好吃的瘦鸭肉。外面是橘黄色的,带着酥脆的鸭皮,里面的肉鲜嫩诱人,会让你流口水。不用担心鸭试的干涩。这里的鸭肉饱满,又香又嫩。
8.
诱饵块
这是一道只有在云南才能吃到的菜,所以来云南一定不能错过这道菜。这一带有着浓郁的云南特色,也是云南人念念不忘的美食。这种饵块不是菌类,而是云南人用米淘洗后烹揉而成的食物。不管你喜欢吃炒的、清蒸的还是油炸的,都能满足你的胃口。一盘鱼饵,配上亮绿色的菜,还有一些虾之类的,还挺感人的。毕竟吃一百遍也不会腻,还想再吃一盘。真的很好吃。
9.
昆明泡菜
这是云南人爱吃的家常菜,也是他们最爱吃的凉菜。当然也可以炒。你可以随心所欲地吃。你不用担心你的饮食方式是否和云南人不同。因为云南人的吃法很多,你也不用惊讶。云南人腌制蔬菜时,和我们的咸菜差不多,但不仅仅是加盐,还加了花椒、姜片、八角等香料。喜欢料酒的也不忘多倒点料酒。所以咸菜可以满足你对咸菜的所有幻想,一个月就可以吃到咸辣咸菜。
10.
曲靖正尔思
这道菜已经有近50年的历史了。虽然历史挺短,但是味道是挡不住的。曲靖是个附近有小饭馆的地方。面积虽小,但小吃广受欢迎。这种蒸饵丝非常的细腻动人,看起来透明,受到了顾客的广泛欢迎。这样的美食久而久之就传遍了云南,没几年就受到了疯狂的欢迎,以至于成了云南的一绝。吃完蒸好的鱼饵,一定要喝一口汤。味道真的很好。
这是边肖为您介绍的云南十大美食。他们让你心跳加速了吗?如果选择旅游,一定不能去云南,那里不仅有仙境般的风景,还有会让你食欲大增的美食。
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