五花肉粽子(五花肉粽的做法比例？)
五花肉粽子的做法？
1.糯米提前泡一晚，洗净沥干，加盐、红烧酱油、十三香拌匀。
五花肉粽子的做法？
材料：糯米5000克，五花肉800克，鲜栗子500克，金华火腿300克。
调料：花生油3勺，盐1勺，鸡精1勺，料酒2勺，酱油3勺，糖1勺，芝麻1勺。
具体步骤：
1.将20个咸鸭蛋洗净，全部打开，将蛋清收集在大容器中备用，将咸蛋黄取出切成两半。
五花肉粽子的正宗做法？
糯米2000克，五花肉750克，芦苇叶50片，酱油250克左右，盐一汤匙，味精适量，料酒2汤匙，略粗的白纱2汤匙，食用碱8米，40克。
五花肉粽子的做法步骤
第一步
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糯米洗净，浸泡3-4小时，用20克食用碱浸泡。
第二步
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五花肉洗净，切成3*4cm大小的厚片。
第三步
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用盐、味精、酱油(生抽)、料酒腌制两小时。味道比平时做饭重，熟了味道就淡了。
第四步
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将粽子叶洗净浸泡备用。
第五步
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可以根据自己的口味加入五花肉、腊肉、香肠、咸蛋黄、豆沙或者什么都不加的白粽子。
第六步
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最受欢迎的是五花肉粽子。
第七步
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高压锅煮饭时，每锅加入5-10g食用碱水，放入扁粽子中。通气后关火，煮40-50分钟。
第八步
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取出沥干即可。
第九步
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不好吃吗？
五花肉粽的做法比例？
五花肉粽子3360的做法
配料(比例):2人
糯米500克
250克五花肉
辅助材料(比例):
25片芦苇叶
3茶匙精盐
3茶匙花生油
取3茶匙生吃。
1捆绳子
第一步
芦苇叶在水中浸泡24小时，然后晾干备用。
第二步
糯米用水浸泡24小时，滤水放1茶匙盐和花生油备用。
第三步
五花肉切条。每一块猪肉都有肥有瘦。加入3茶匙生抽和1.5茶匙盐。搅拌均匀，腌制1小时。
第四步
将两片芦苇叶在尾部1/3处折成船形，放一层准备好的糯米进去，再放一块五花肉和另一层糯米。
第五步
边上一层一层加芦苇叶，然后用绳子把饺子扎紧。放入锅中，水将粽子淹没，煮1至2小时。
烹饪诀窍
粽子一定要用绳子扎紧，不然煮的时候会漏，香味会降低。
在包饺子之前，糯米要加一些盐和花生油，这样不仅能调味，还能让它更香。
五花肉粽的做法比例？
一斤糯米，三两五花肉；糯米泡发，五花肉切丁，用盐、糖醋胡椒粉腌制；糯米里放棕叶，放五花肉，包成棕籽。
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