重庆德庄火锅菜单 德庄火锅菜单？
德庄火锅菜单？
毛肚、鸭肠、鹅肠、黄喉、猪肉干、午餐肉、牛肉、肥牛、带鱼、娃娃鱼、贡菜、花菜、糯米粉、土豆、豆芽。
重庆德庄火锅哪些菜比较有特色的？
我比较喜欢新鲜的毛肚，鸭肠，鸭血，竹笋，鸭肉山珍，生菜，莲藕片，土豆片，大豆油皮，红薯片，大白菜，空心菜，牛羊肉，一些丸子，肠子之类的。蔬菜不一定要点，但是前三项一定要点，这是我的最爱。
重庆市渝中区十大名菜？
1.重庆火锅
去重庆一定要吃火锅。是滚烫滚烫的汤，旁边还有十几个菜，血旺，肉片，海鲜，莲花白，毛肚，还有香油，耗油，蒜泥等等。就等菜熟了，再放下筷子。大家聚在一起吃火锅，和家人聊天，其乐融融！
重庆德庄火锅(三峡广场店)
地址：华宇广场时代之星A座2号6楼
2.白汁鱼
水煮鱼吃起来滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的新鲜度。满满的辣椒鲜艳夺目，辣而不燥，麻而不苦。“麻辣烫”让水煮鱼风靡全国。
翠云水煮鱼(解放北店)
地址：渝中区伍肆路35号赛格尔酒店5楼(近美美百货)
3.毛雪王
重庆著名小吃之一，也是磁器口三大奇观之一。鸭血豆腐切条，鸭胸、五花肉、猪心火腿片用辣椒炒香，然后加入配菜，淋上黄油、味精等。味道麻、辣、香、鲜、辣，汤色红亮，口感醇厚。
生茂血旺(解放北店)
地址：渝中区解放北路7号时代豪园D座16-6室
4.酸辣粉
重庆传统小吃，走在街上，可以看到坐在路边椅子上吃酸辣粉的人。主要由红薯和豌豆制成，是纯天然绿色食品，爽滑有嚼劲。汤是酸辣的，好吃，放在碗里加点豌豆尖或者香菜。它物美价廉，一直受到人们的喜爱。
好又来酸辣粉(解放北店)
地址：渝中区解放东路87号
5.小面
重庆的面条人气不亚于火锅。在重庆，街边的面条摊特别火。小面一般作为重庆人的早餐或者简单的午餐，但它的制作过程并没有那么简单。面条筋道十足，味道鲜美。生意好的实惠面摊往往没地方，你可以在路边吃完一碗小面。
眼镜(解放西路)
地址：渝中区解放西路171号(楚奇门中药材市场对面)
6.小汤圆
山城小汤圆以小、精、皮薄、馅大、甜、滑、糯著称。别看饺子“小”，黑芝麻馅却“足”。一口下去芝麻香会充满整个口腔，“太舒服了”！在解放碑好吃街可以吃到。
山城汤圆
地址：渝中区路175号
7.泉水鸡
重庆的特色菜一般配三只鸡，烧鸡、炒鸡杂、鸡血煮汤。是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩，风味独特。起源于南山，现在南山有一条春鸡街，用当地新鲜的土鸡和南山的泉水烹制而成，故名南山春鸡。
老泉水鸡
地址：南岸区泉水集一条街崇文路247号
8.汽巴
在重庆，糯米被蒸成一个石勺，用芦竹捣碎，然后撒上黄豆粉和糖。滋润，醇厚，清爽。糍粑主要是散装出售，在解放北好吃街、洪亚东、磁器口都可以吃到，很多都是手工制作的。
手工巴赞
地址：沙坪坝区磁器口大街120号
9.豆花
豆花是重庆很常见的小吃。大街小巷随处可见卖豆花的小饭馆。重庆的豆花不是豆腐脑，而是重庆的豆花特色；色泽美观，佐料多样，味道鲜美，微辣，嫩滑可口。因为豆花很受重庆人的喜爱，所以豆花也是以豆花为原料制作的名菜苏
邓英牛肉是重庆老四川餐馆做的。它是以7公斤重的牛肉为原料，用川味调料制成的。具有保质期长、香味浓郁、麻辣鲜香的特点，口味无穷。重庆各大超市也有真空包装的成品出售，携带和食用都很方便，可以带回家当礼物送给亲朋好友。
老四川餐厅(加州店)
地址：渝北区金龙路256号加州城市花园
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