微波炉制作蛋糕 微波炉做蛋糕各功能？

微波炉可以做蛋糕？

是的，微波版的蛋糕如下：

材料：鸡蛋5个，白糖90克，低筋面粉90克。

第一步：准备5个蛋黄。

第二步：准备5个蛋清。

第三步：准备90g砂糖。

第四步：筛90g低筋粉。

第五步：蛋清加糖，用打蛋器打至湿润起泡，加入蛋黄。

第六步：打至蛋糊粘稠。

第七步：加入低筋面粉。

第八步：上下均匀翻转。

第九步：微波炉容器刷上油，倒入蛋糊摇晃两下，把大气泡摇出来。

第十步：放入微波炉中大火2分钟，中火2分钟。

第十一步：倒过来，微波蛋糕就做好了。

做蛋糕微波炉怎么设置？

微波炉蒸3分钟，美味的蛋糕就可以出炉了。

我们的家是格兰仕的。只要直接拨这个键到程序2 15分钟。

二、微波炉做蛋糕的技巧

1.蛋清送来后，下一道工序要快，避免蛋清消泡，导致蛋糕失败。所以要做好准备工作，比如给微波炉加油、通电。

2.微波炉功率不同，注意火力，适当调整。将筷子插入蛋糕中，取出干净，蛋糕就熟了。

3.微波炉做的蛋糕略干。如果喜欢同步骤的湿润口感，可以尝试用电饭锅。

微波炉怎么做蛋糕？

1.将蛋黄、牛奶、半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

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