白萝卜怎么做好吃 白萝卜怎么做好吃?
白萝卜怎么做好吃?
食品
白萝卜
1根
猪肉
半斤
牛肉
半斤
盐
小勺子
糖
小勺子
白醋
适量的
方法/步骤
一个
酸萝卜:配料:盐、糖、醋。喜欢辣椒可以加点辣椒沫。先把白萝卜切片,然后拌上盐,泡半个小时。萝卜变软后,用清水把盐洗干净,然后加糖和醋(喜欢的话可以加胡椒粉),泡十几分钟就可以吃了。生吃还是挺好吃的,很多餐厅都会把它当做餐前点心。
2
白萝卜炒牛肉:配料:料酒、盐、姜、生粉。首先,用料酒、盐和生粉将牛肉覆盖半小时。先放油,然后放下姜,炒一会儿。然后,把牛肉炒到半熟。然后,炒白萝卜。当它半熟时,放下牛肉,用一些水煨它。牛肉煮太久会有嚼劲,所以需要速战速决。
三
白萝卜炒猪肉:配料:盐、姜、生粉。先用生粉把猪肉盖半个小时,肉就嫩了。放油,炒姜,再炒猪肉,等白萝卜变色后再放进去。等快熟了,沥干水闷死。萝卜肉香,味道不错。
四
白萝卜排骨汤:配料:盐、姜。先把排骨用水煮开,然后加入食材,和萝卜一起煮。可以在调料里放八角或者白胡椒。味道很好。营养又好吃。
五
萝卜鲫鱼汤:配料:姜、盐、料酒。先将鲫鱼两面煎至微黄,再加入料酒和姜。加水,煮沸后加入白萝卜,煮至汤变白,撒上葱花。味道也不错,营养价值高。
六
白萝卜配豆腐:这是一种经典的客家菜。豆腐炸成金黄色的老皮,然后中间打个洞。将白萝卜、大蒜、蘑菇和瘦肉切碎,然后放入锅中翻炒八分钟。放在豆腐中间,就叫豆腐。和西式汉堡差不多,味道也不错。
需要注意的事项
还有其他的方式,可以根据自己的口味来搭配。
白萝卜最好吃的十种做法?
1、凉拌糖醋白萝卜;
2、白萝卜炖牛腩;
3、白萝卜鸡蛋汤;
4.油焖白萝卜,焖铁架;
5、白萝卜翻炒;
6.猪排海带白萝卜汤;
7.白萝卜炒肉丝;
8、凉拌三丝:白萝卜丝、粉条、海带丝;
9、番茄鸡蛋白萝卜汤;
10、大杂烩:猪肉、白萝卜、粉条。
白萝卜最好吃的十种做法?
根据我的经验,白萝卜可以做成以下几个品种:白萝卜炖牛肉、白萝卜烤鲫鱼、白萝卜粉丝汤、白萝卜牛肉包子、白萝卜牛肉蒸饺、白萝卜羊肉水饺、虾白萝卜、咸辣白萝卜条、生白萝卜、咸白萝卜、白萝卜炖羊肉、萝卜干。
白萝卜最好吃的十种做法?
1.准备一个白萝卜,洗净去皮,然后切块,葱切段,姜切片,辣椒切小段备用。
2.锅烧热再倒一点油,然后放姜片熬出香味。
3.倒入白萝卜,中火翻炒2分钟让每个萝卜吸入油,翻炒至萝卜变得有点透明。
4.倒入酱油、调料翻炒片刻。不要把火开大了,会在大锅边上烧焦的。可以加点盐,然后加水,水就和萝卜平了。
5.将葱白放入锅中,大火烧开,中火煮10分钟左右,至汤汁变干变稠。
6.上菜盘撒红辣椒?颜色搭配葱花,我爱吃的红烧白萝卜。尝起来又甜又苦,这就是我想要的。
白萝卜最好吃的十种做法?
糖醋萝卜:
1.白萝卜洗净切片,越薄越好。
2.盐腌20分钟。
3.倒掉盐水。
4.用力挤,越干越好。
白糖5.2勺,酱油2勺,醋3勺,水少许。
6.倒在萝卜上,汁液一定不能流过萝卜。如果汁少,可以加少量水,否则味道会淡。
7.腌制24小时后才能食用。
白萝卜最好吃的十种做法?
材料:白萝卜1个、牛腩250克、葱半根、蒜4瓣、姜10克、干辣椒3个、八角2个
做法:白萝卜去皮,切成滚刀块。将牛腩切成四块,放入冷水锅中煮,撇去浮沫,捞出,洗净,沥干。将大葱切成段。大蒜切片。
锅中加入一勺清油,放入葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒炒香,倒入牛腩,大火煸炒一分钟,加入一碗半开的水,煮沸后小火煨40分钟,再放入白萝卜块,加入精盐、五香粉、胡椒粉、酱油、白糖、料酒适量,小火煨30分钟。
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